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般若鬼鬼来南昌,美食诱惑停不下来

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[LV.9]以坛为家II

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综合评分:5

发表于 2014-11-27 15:12:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
接待沙友
被接待人: 般若鬼鬼
接待人数: 1 人
接待方式: 吃个饭
接待时间: 2014-11-12
接待城市: 江西南昌
本帖最后由 羊脂球_miss 于 2014-11-27 15:16 编辑

鬼鬼来了,  

其实想起一个更拗口的标题。

南昌鬼子和般若鬼鬼

南昌人有个外号, 南昌鬼子

不可置否这是个贬义词。

“南昌鬼子”?很雷人的称呼 南昌怎么和小日本扯上关系了?  

版本一:
  
南昌鬼子的真正来源是,听老一辈说一九四几年日本鬼子打到南昌后,有好多南昌人当汉奸.帮日本鬼子带路.

所以到现在江西省内还有许多人叫南昌鬼子.实真那以是过去了.现在南昌好人还是多的.
  
版本二:
  
这得接着从抗日战争说,1938年南昌沦陷,日本鬼子完全控制了南昌城,这给南昌平时招摇过市的地痞流氓一个千载难逢发国难财的好机会,更有一个好好的在皇军面前表现的绝佳机会.投机取巧的南昌人,摇身一变变成”皇军”,有穿黄呢子军大衣,骑着高头大马的;有穿着黑绸子衣衫,骑着老自行车的;有头带军帽,手摇扇子的;还一群说着中国话”皇协军”;自此”南昌鬼子”的美名就这样开始了.他们平时游手好闲,吃喝嫖赌,更进一步招摇过市;战时配合皇军清乡扫荡,用烧杀抢掠的老本行赚点外块.南昌周边城市就更遭殃倒霉了,抚州、九江、丰城、新宜等地成他们的”绵羊”.每一次,清乡扫荡时,杀人放火、抢劫等,周边城市的老百姓以为真正的日本鬼子.后来人民发现一个奇怪的现象,侵略者杀人放火、抢劫时,为什么都会说中国话,而且话语流利,只是里面带了一点南昌口音,难道日本鬼子真的是无所不能吗?久而久之,老百姓都知道了,那其实不是真日本鬼子,而且是名副其实的”南昌鬼子”,清乡扫荡时不做声的才是真正的日本鬼子.所以至今抚州等地的老百姓仍称呼南昌人”南昌鬼子”就是从抗日战争时叫起的.
  
版本三:
  
如果说这句话是对南昌人的鄙视,那就是打击了一大片,

但确有极少数南昌人充当鬼子的角色,这正是一粒老鼠屎打坏一锅羹。

其实这句话要延升到抗战时期,当年日本鬼子侵略南昌时,在新建县的大塘大肆烧杀掠抢,当时就有极少数的南昌当地人觉得财富来得容易,于是这些余孽也穿着日本鬼子的军装,对老百姓也进行抢夺来谋取财富,这些人还跑到其它地方(比如抚州等地),干尽日本鬼子的坏勾当,时间一长,也由于说着拙列的日本话,也由于在外地抢夺时,失口讲出了南昌话,这样才被人识破,原来这些穿着日本鬼子军装的人,都是南昌人装扮的,于是大家都恨之入骨,说这帮人是南昌鬼子。
  
这就是“南昌鬼子”的由来。

这个是天涯论坛上的解说,我直接搬过来了。

初次见面。感觉鬼鬼很绅士,穿的很商务休闲。。。

他一直叮嘱我 不用赶时间。很贴心。

当晚,我们一起吃了南昌很有名的府河人家火锅,

我看他盛了满满两大碗的芝麻酱,鬼鬼神秘兮兮的说一会揭晓

结果鬼鬼苦着脸跟我说:

你们这的芝麻酱太实在了,我们那的都淡,得一大碗一大碗的加

你们这的太浓了!!!

结果就是他也没吃出火锅究竟有多辣,光吃酱去了。









鬼鬼说,其实 他来南昌也算是意外之旅了。

其实他联系我,是受人之托。

我们聊了很多,很多,很多。

吃过饭后,我们一起去了秋水广场,我算着时间来的,秋水广场就在附近

雪桂没能看见的喷泉,鬼鬼替你看啦~ 嘻嘻~~

秋水广场 世界第二超级音乐喷泉 ,拥有目前全国最大的音乐喷泉群

得名正是源于王勃的名句“秋水共长天一色。

喷泉开放时间:

每晚20时开始,到20时25分结束。

很美,有机会来的话 一定要看看!




鬼鬼第二天就开始上课了,晚上的时候,我们通电话,

他很兴奋的说他走了很远很远,也没迷路,就靠着自己的感觉

然后还吃了水煮。其实水煮也算是南昌的一大特色了,

水煮,并非水煮活鱼,而是一种遍步大江南北却在南昌得以发扬光大的小吃。

水煮不知道是谁发明的,用一个字形容:辣!两个字形容:真辣!三个字形容:太辣了!

赣辣一直不如湘辣、川辣那么声明显赫,怀疑江西人吃辣功夫的,

领着往水煮的大锅前一坐,管保没了声音——不是心虚,是吃得太欢了!

和麻辣烫不同,边煮边吃是保持鲜辣滚烫的秘诀。 吃着碗里看着锅里是水煮粉丝们的传统美德。

鬼鬼说,他专挑人多的去,结果。。。。  他辣的灌了好几口水,一点用也没有







他乐此不彼的说着。兴致勃勃。得知他第二天就走了

我们便约在走的当天中午一起吃个午饭,

我带他去了南昌本地很有名的 二室一厅。

听到二室一厅别以为是住房的房形大小,在南昌,二室一厅就是那些以居民楼改成的小饭馆。

象这类的二室一厅饭馆在南昌的小街小巷遍地开花,形成了南昌餐饮业的一大特色。

一件事物的存在必定有它的道理,
为什么很多南昌人放弃那些大酒楼而乐此不疲的去找寻这些环境不是很好的二室一厅呢?
其实在南昌,会吃的人都知道很多二室一厅的小饭馆都有他们拿手的招牌菜,
家常小炒盘盘“精典”,价钱合理,酒足饭饱后让人意犹未尽,这也是吸引客人的手段。
好的口碑是移动的广告。
我们去的叫羊子两室一厅,羊子两室一厅位置在羊子巷里。



最有名的招牌菜:油浸鱼

名副其实,从色上来看整条鱼都浸泡在油里。其实鱼是很清淡的,

最大的特色是入口时鱼特别香嫩。上面的料有萝卜干  辣椒  大蒜籽什么的。。

当你第一次品尝这条鱼时起,我想你就已经爱上了它。毫不夸张的说:普通的鱼烧出了不一般的味道。



粉蒸肉


粉,是把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,

将五花肉(有时会改成猪大肠)切成厚片浸渍上酱油、盐,再加白糖、料酒、味精等调味品,

然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片码放在一个大瓦砵子内,

拌入适量新鲜豌豆,放在大铁锅内蒸熟至烂,即可大快朵颐了。

有时还放上一点辣椒末子,使菜有粉香,又有碗豆清香,还有辣味,荤素鲜腻,别有风味。

揭开瓦砵盖,香气四溢,吃后肉香、米香、豌豆香一起在唇齿间此起彼伏。

鬼鬼很爱吃这个。



藜蒿炒腊肉

藜蒿炒腊肉。藜蒿炒腊肉为江西南昌的名菜。

在江西有句话耳熟能详-“鄱阳湖的草,南昌人的宝”,

这根草说的就是藜蒿,可见藜蒿在南昌人心中的分量。

用藜蒿炒腊肉是每个江南人都爱吃的一道家常野菜,一直享有“登盘香脆嫩,风味冠春蔬”的美誉。

鬼鬼不吃韭菜,不过这韭菜和篱蒿还真是分不了家哦



啤酒烧鸭,店家的拿手菜,绝杀!!(南昌话,解释为牛逼)

很香,鬼鬼打包在火车上吃,凉了就更是别有一番滋味了!





油淋生菜。  

一起品尝美食的还有南昌另一个沙子,叫张刀刀  @张澈先生

我都没能吃完这顿饭就先走了,公司太忙。

鬼鬼来的时间不是很美丽,没能带他到处转转,

鬼鬼说留一点遗憾,下次再来吧!


那就等你再来哦!  合照的话 鬼鬼那有啦~~~  @般若鬼鬼


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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2014-11-27 15:44:22 | 显示全部楼层
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[LV.9]以坛为家II

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-11-27 16:14:05 | 显示全部楼层
虽然不算吃货,但还是很诱惑啊
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2014-11-27 16:14:46 | 显示全部楼层
全是吃!
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[LV.10]以坛为家III

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2014-11-27 16:23:24 | 显示全部楼层
这是让人流口水的节奏呀!!
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2014-11-27 16:28:00 | 显示全部楼层
确实是吃货之旅吧   满满的都是诱人的食物
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2014-11-27 16:30:49 | 显示全部楼层
看得我直咽口水
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2014-11-27 16:45:02 | 显示全部楼层
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