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本帖最后由 玖蘭枢 于 2012-3-5 08:58 编辑
以下内容希望可以帮到沙友们，门票价格等仅做参考。
一、出发去香港旅游前备忘
1、请确保您持有有效的《往来港澳通行证》，并附有效签注。
2、请预先安排交通，在选择入境口岸时应考虑不同口岸所需轮候过关时间，中国客运码头、港澳码头及九广东铁红车站是较佳选择，深圳罗湖等也可。
3、请预订住宿，并选择持牌酒店及宾馆。经旅行社代办交通和酒店住宿，可享较优惠价格。您可浏览本网站查阅各大酒店的地点、设施等资料。
4、香港部分商店、百货公司及便利店及贴有银联标识的特约商户接受人民币付款消费，您亦可于贴有银联标识的自动提款机上，提取每日不超过等值5000元人民币的港币现钞。
二、在香港旅游期间须知
1、在香港，不随身携带身份证是违法行为，请注意：任何时候都必须携带附有相片的身份证明文件(如通行证)。一般来说，不论昼夜，香港治安良好。但应避免携带大量现金，最好使用旅行支票或信用卡，并且充分利用旅馆的保险箱设施。
2、大部分旅馆及餐厅均在帐单上加上10%的服务费，而顾客可另加付5%作小费。如果餐厅未收服务费，可以主动给消费额10%的小费。出租车司机、门房及洗手间侍者，旅客可酌情给予小费。
3、大部分旅馆提供当日洗衣服务，许多旅馆还提供托儿服务。香港电压为200/220伏特，大部分旅馆都备有电器的变压器/转换器，从国内带去的小电器一般可以使用。
4、香港gov供应的自来水属于软水，以氯气消毒，符合联合国世界卫生组织之标准，适宜饮用。旅馆及超级市场亦有出售各类瓶装蒸馏水及矿泉水。一些公园内也设有饮水处，旅客可免费饮水。
5、香港岛邮政总局，位于中环天星码头附近，九龙中央邮局则位于尖沙咀中间道10号，两者的办公时间同是星期一至五8：00-18：00，星期六8：00-14：00。所有邮局星期日及假日休息，但各旅馆均提供邮寄服务。香港gov机构的办公时间一周工作5天半，星期一至五9：00-17：00(13：00-14：00为午餐时间)，星期六9：00-13：00;也有些公司的办公时间为10：00-18：00或更晚些。银行营业时间为星期一至五9：00-16：30，星期六9：00至12：30。商店则是七天工作日，一般都在十点开始营业，但是星期天和假日许多商店的营业时间在13：00-17：00。农历新年商店通常要休息三天(初一、初二、初三)，所以购物要避开这几天。
6、香港设有两家中、英语电视台，除播放香港制作的节目外，还播放中国内地和台湾、日本、英国、美国及澳洲摄制的节目。另外，观众也可以接收到亚洲卫星电视5个台的节目;而有线电视亦越来越普及。香港有7个属于香港gov经营的香港电台(RTHK)，有个属于商业电(CR)，3个属于新城电台。广播语言主要为粤语、英语。香港电台不久前已开播了普通话节目。
三、香港旅游购物海关有关规定
1、香港是著名的免税港。除香烟、酒精制品等商品需征收较高的进口税外，其余物品一般免税或只征收很低的进口税。非香港籍的游客如携带烟酒等入境，仍要受到一些限制：只能携带200支香烟、50支雪茄或250克烟草，1公斤瓶装酒类。
2、在香港进出口象牙原料或制品都严格受法律管制。旅客在港的象牙制品，不论价值多少，均须向内地申请进口证，并在香港办理出口证。
3、香港是自由的金融市场，因此游客携带任何形式的钱币入出境，都没有限制。但是要注意这只是仅限于香港海关而言，游客在中国其他海关出入境或到其他国家海关时都有严格的规定，务必请事先询问有关事项。旅客可携带机械相机、电视机等大件电器、影视器材出入香港关口。但进出中国内地，则需按内地有关法律，办理登记、缴税手续。赴港旅客务必注意，如携带相机、摄像机自中国内地关口出境，请务必向海关申明，填写登记表。否则，回程进入内地关口时，所携相机、摄像机仍需缴税。
四、去香港旅游如何兑换港币
香港机场大厅、罗湖海关、上环码头等出入境处都设有货币兑换处。但汇率高于其他地方，因此，在这里只需兑换少许在到达住处之前必须花费的钱即可。但是如果不想乘坐的士(出租车)，要乘坐机场的巴士(公共汽车)，一定要事先换好若干数量的硬币，因为香港的巴士几乎都是无人售票，也不设找零。
在香港兑换货币非常方便。各处银行、旅馆，甚至一般的商店都可以将人民币兑换为港币。各银行兑换港币，一般都要收手续费。永隆银行、汇丰银行信誉较好，但前者汇率较高一些，是兑换港币的上佳之选。在香港大街上，随处可以见到悬挂“兑换人民币”标志的兑换店，尤以上环一带的兑换店汇率较高。但因为是街头小店，兑者应小心，防止假币。街上还随处可见一种“两替店”，也是兑换人民币的上佳选择。
随着近年来来港内地人士增多，许多商店，特别是一些金店欢迎使用人民币购物，也有些金店还提供人民币汇兑服务，但汇率大多需面议。在兑换港币时，要注意看清当日各种货币的汇率，尤其是上边写“SELL”和“BUY”部分。SELL是该店卖出人民币的汇率，BUY是该店买进人民币，换出港币的汇率。有些汇兑店还收取手续费，事先应问清楚。
五、去香港旅游如何使用信用卡
在香港已有3万多家贴有“银联”标识的商店POS机和近2千5百台ATM可以受理银联卡，基本覆盖了香港的主要旅游区和购物场所。
全港首创“银联精彩香港旅游会”，为银联卡持卡人提供精彩旅游优惠，更有最新香港购物、观光和娱乐信息。所有银联卡的持卡人均可于香港指定的购物商场免费申请成为“银联精彩香港旅游会”会员：海港城、上水广场、时代广场、新城市广场、apm、世贸中心、新世纪广场、山顶凌霄阁。
在银联特约商户消费或ATM取现时，中国银联将会直接将港币转换成人民币并从您银联卡的帐户中扣除，汇率统一采用当日国内银行挂牌的港币对人民币卖出价;
贷记卡(信用卡)提取现金需要付息或手续费较高，建议ATM取款尽量采用借记卡;
凡使用双币卡刷卡消费时，请注意提醒收银员使用银联刷卡机交易，因为银联网络免收货币转换费和跨境交易费，另可享有各类优惠;
刷卡消费时，商店的收银员往往会询问您是否选择银联网络，部分商店可能没有张贴“银联”标识，建议您主动询问店员。
一、入港交通
香港与祖国内地陆海相连，交通十分方便。既有定期航班或定期包机飞往国内各大城市，又有陆路的列车和直通巴士，还有海上客运轮船，您可以根据自己的需要自由选择。
航空：香港是世界十大航空港之一，新机场距离市区40公里，由机场快线和机场巴士相连。
铁路交通：九广铁路的东铁开通了深圳罗湖、广东佛山、广东肇庆、广东东莞(常平)、广州东、北京西、上海到九龙红磡站的铁路，可以很顺利地从内地的这些地方到达香港。
二、内部交通
香港拥有全球最完善快捷的公众运输系统，因此利用交通工具来观光游览一点也不困难，而且花费不多。您可以利用便捷的地下铁路、轻便铁路、九广东铁，快速穿梭于香港岛、九龙和新界的各处名胜;或是搭乘电车慢慢地探索大街小巷的生活点滴;或是在渡轮上浏览维多利亚港的美丽风光;或是坐上山顶缆车观赏香江醉人夜色。
香港公共交通已普及“八达通”电子消费系统，使用“八达通”储值票，可避免没有零钱的尴尬。“八达通”适用于搭乘地下铁路、轻便铁路、九广东铁、巴士、机场快线和渡轮，可多次使用。若访港时间较长、出行使用公共交通较多者可在地铁客务中心购买“八达通”，150元/张(含50元押金，离港时可退还)既方便又合算。另外，在机场快线和地铁站有“三天香港乘车证”、“游客地铁1天乘车证”出售，对于在香港停留时间不长或不经常到港的游客很方便。其他交通工具还有小巴、的士和一些公司专门提供的租车或直升机出租服务。
香港交通小贴士：
由于历经了港英政府150余年的长期管理，在香港驾车要靠左侧通行，而且车速很快，过马路的时候一定要注意安全。
1、地铁：地铁是香港居民、游客最主要的交通工具。全长82.2公里，共有44个站，每天载客量达220万人次。地铁路线包括：观塘线、荃湾线、港岛线、东涌线与机场快线共计5条，互相联系港岛、九龙、荃湾、将军澳和东涌，又可于九龙塘站转乘火车，另设机场快线来往机场与市区。每天清晨6时左右开始行走直至午夜，每隔数分钟即有一班，车费由4元(两个站)开始。
同时，还有轻铁(轻便铁路)行走新界、屯门与元朗之间，另有接驳巴士往较偏僻地方。
香港地铁小贴士：
(1)、坐地铁，最方便的就是买一张八达通，全线畅通，而且八达通在香港的作用可不仅仅只是车票，有很多便利店都可以当“卡”来“刷”，同时便利店还可以充值。不过香港的地铁相对比较贵，坐几个站马上十几块就没有了，所以最好要贮备好“弹药”。
(2)、坐电梯时，请注意靠右站，左侧是“超车道”，是方便赶时间的人快步通过用的。
(3)、香港在公共交通工具、市场和部分公共场所都禁烟，因此千万不要在地铁内吸烟。
香港海洋公园
香港海洋公园是东南亚规模最大的娱乐消闲公园之一，占地170英亩。园内的海洋馆、海洋剧场、鲨鱼馆等展现大海的奥秘，百鸟居、蝴蝶屋等生动诱人，极速之旅、冲天摇摆船等挑战胆量，还有吸引小朋友的儿童王国、超动感影院、大熊猫馆等等，还可以观看有趣的海豚表演。花上一天的时间在海洋公园里狂热一番，很值得。
另外，在园内搭缆车也是项非常有趣的活动，你会被吊在一部小车中，不知道缆车何时停止起动，缆车下方是波涛汹涌的大海，惊险刺激可见一斑了吧，当离开园区时，送你离去的可是全球第二大的户外扶手电梯。
交通：1、先搭地下铁到金钟站，出闸后转乘海洋公园的专车巴士629线，车费单程12元，双程24元;2、中环天星码头有往返公园的专车，每10～30分钟一班。
门票：成人港币185元，3-11岁儿童港币93元。
开放时间：全年开放无休息。常规时间10：00-18：00;周末、节假日开放时间有所延长。
香港迪士尼乐园
香港迪士尼乐园位于大屿山，环抱山峦，与南中国海遥遥相望，是一座融合了美国加州迪斯尼乐园及其他迪斯尼乐园特色于一体的主题公园。
香港迪士尼乐园包括四个主题区：美国小镇大街、探险世界、幻想世界、明日世界。每个主题区都能给游客带来无尽的奇妙体验。在美国小镇大街，可以欣赏美国街市的怀旧建筑，各款典雅的古董车，品尝各种中西佳肴美食;探险世界里，沿着一条条巨大的河流，穿过非洲大草原，进入亚洲神秘森林，到达泰山小岛，勇敢的领航员会带领游客探索大自然的神奇密境;充满欢乐的幻想世界，是梦幻中的童话世界，美丽善良的白雪公主、纯真活泼的小飞象、天真可爱的小熊维尼，每一个童话中的主角都能给人带来欢乐和幻想;明日世界可以让人体验太空惊险之旅，探索无边无际的宇宙。
此外，还有香港迪士尼乐园酒店、迪士尼好莱坞酒店，身在其中尽情体验童话世界和电影世界的奇趣，各种迪斯尼人物随时会出现在游客身边，惊喜无处不在。
交通：中环乘地铁转迪斯尼线，24分钟可以到达;香港国际机场乘地铁，10分钟可以到达。迪斯尼乐园酒店和迪斯尼好莱坞酒店有迪斯尼园区的免费巴士，接送至乐园。
门票：周一至周五成人295港元，儿童(3至11岁)210港元，65岁或以上长者170港元;星期六、日及特别日子(七、八月，五一和十一黄金周及香港公众假期，均为"特别日子")成人350港元，儿童250港元，65岁或以上长者200港元。三岁以下儿童免费入场。
游览指导： 1、米奇幻想曲、小熊维尼历险之旅、狮子王庆典、飞越太空山、巴斯光年星际历险的游乐项目可以凭入场门票取FASTPASS(为缩短等候游乐和表演而设的)，持有FASTPASS的游客只要按照指定时间到达游乐设施，就无须排队，直接进入游乐设施或表演场。 每次只能取一张FASTPASS，持有的FASTPASS上会有下一张何时取的标注。
2、每个主题区都有餐厅，提供中式、西式快餐和各式料理。美国大街小镇有广场餐厅、大街餐厅、市集饼店;探险世界有碧林餐厅、河景餐厅;幻想世界有皇室宴会厅、笑匠欢宴坊;明日世界有彗星餐厅、火箭餐厅。
3、乐园门票当天有效，如果一天内要离开乐园，可以离开时在出入口盖上手印，返回时出示门票和手印即可。
4、迪斯尼巡游表演是每天都有的节目，可以根据乐园指南上标注的时间观看表演。
小贴士：
1、入园前，可在入口左侧的客户服务中心取阅"乐园指南"及"乐园活动安排"等资料，对合理安排时间和娱乐很有帮助。
2、进入迪斯尼乐园，不能携带金属罐装的饮料、含酒精饮品、食品，进入大门时会查验包裹。
3、婴儿车、轮椅、手推车等不能带进乐园，如有需要，可以在位于小镇广场内市镇会堂隔壁的迪斯尼乐园消防局租用。
4、园内接受港币和人民币，如果需要兑换钱币，可以在宾客服务中心兑换。VISA、美国运通卡、万事达卡、JCB卡、银联卡在园内都可以使用。
5、园内可以遮阳的地方不多，最好带上遮阳伞、帽子、太阳镜等，避免日晒。
6、园内有吸烟区和无烟区，一定留意，否则罚款数额高达5000港币。
香港浅水湾——————推荐优惠观光线路：98元（买二送一）
位于香港岛南部的浅水湾是是香港最具代表性的美丽海湾。浅水湾海滩绵长，滩床宽阔，且水清沙幼，波平浪静。沙滩上中国古典色彩的镇海楼公园里有天后娘娘、大慈大悲观音神像，还有长寿桥等胜景。临海的茶座，则是欣赏红日西沉，涛声拍岸的好地方。
浅水湾的秀丽景色，使它成为港岛着名的高级住宅区之一，其中包括香港巨商李嘉诚、包玉刚的豪华私宅。
如果在海滩玩累了，可以到旁边的快餐店、餐厅及超级市场就餐、购物，曾经是着名的浅水湾酒店现在已经成为影湾园商场了。附近的深水湾、中湾及南湾，都是畅泳胜地。
交通：地铁至中环站A出口交易广场下，在巴士总站乘6、6A、6X、260巴士在浅水湾站下车。
去香港太平山看夜景
坐港铁也可至天后站，B出口便是巴士总站，坐15B巴士便到山顶，天气好可以看见全香港岛，蜡像馆可以一看，不过门票太贵，我宁愿到尖沙咀太空馆，博物馆，门票平很多. 不去蜡像馆，1小时行完，可以坐缆车下山至中环，可以步行至海傍，途组港督府，动植物公园，香港公园， 坐船到尖沙咀，横渡维多利亚港。也可以沿电车路西行至中环，中环站 D2出口，上山行5分钟便是兰桂芳，向西行便是石板街，荷利活道，士丹利街。
星光大道
香港旅游景点——星光大道位于香港尖沙咀海滨长廊，毗邻香港艺术馆。香港星光大道原是位于香港九龙尖沙咀东的海滨长廊，用以连接红磡及尖沙咀。后得到政府拨款美化建成。大道仿照美国好莱坞星光大道设计，耗资四千万港元建成，以香港电影业发展史及旨在表扬幕后巨星和幕后电影工作者成就为主题，从香港艺术馆旁伸延至新世界中心对开，全长440米。
如何前往：
1、地铁尖沙咀站F出口，经人行隧道前往九龙尖东站J出口，依路牌指示前往。
2、于尖沙咀天星码头乘1路绿色小巴，于新世界万丽酒店外下车，往海旁方向走。
3、地铁尖沙咀站G出口，经人行隧道往九铁尖东站J出口，然后依路牌指示往“星光大道”。
晚上去维多利亚港看“幻彩咏香江”
香港旅游景点“幻彩咏香江”已被列入《吉尼斯世界纪录》(港译：《健力士世界纪录》)，成为全球“最大型灯光音乐汇演”。每晚8:00，维多利亚港两岸的建筑物即变身成为声光交织的表演舞台，缤纷跳跃的灯光、充满节奏感的音乐以及旁白互相配合，令香港的夜景更加璀璨耀目。现时，参与汇演的建筑物已增至超过40幢。
如何前往：
1、星光大道：港铁尖东站J出口，依路牌指示前往「星光大道」及尖沙咀海旁。
2、金紫荆广场：港铁湾仔站A5出口， 按路牌指示利用连接港铁站及香港会议展览中心的人行天桥，步行约15分钟。
五一放三天假，单单去香港购物可能太单调，快来看看深圳出发五一三天好玩地专题推荐吧！
香港的购物，不论是价格、种类还是服务，都名列世界之最。香港是自由港，商品来自世界各地，由于大部分物品不收关税，香港的货品价格就相应较低，素来被称作“购物天堂”。而且这里每年都有许多换季大减价的促销活动，能为游客提供真正的实惠，故来香港购物必能享受到称心满意的服务。
一、香港购物简介
香港购物区大致可分为“香港岛”及“九龙”两个地段，九龙以地铁线上的“尖沙咀”、“佐敦”、“油麻地”、“旺角”4个为重点;香港岛以地铁线上的“中环”、“北角”、“金钟”、“铜锣湾”4处为重点，还有反映香港独特文化的上环。这里各店铺售卖着世界各地不同特色的货品，而且大部分服务性从业员都受过专业训练，态度殷勤友善，以客为先，而且货品价钱合理，远低于其他国家。其中，DFS环球免税店是必去的名牌中心。
香港有许多著名的购物街是把同类商店集中在一处，如九龙弥敦道以金饰为主，旺角西洋菜街以影音器材为主，还有上环的荷李活道集中了多家古玩店。去香港一定要去金店，谢瑞麟、周大福和周生生的质量最有保证。
此外，各地段都有大型购物商场，如旺角的朗豪坊、尖沙咀的半岛酒店商场、海港城、新世界中心，九龙塘的又一城;中环的置地广场、太古广场，铜锣湾的时代广场、崇光百货;沙田的新城市广场等。一般来说，中环一带的商场大多比较高级，商品档次很高，价格自然也不低;而铜锣湾、尖沙咀一带，是一般市民购物的好去处;至于油麻地、旺角一带，物品档次不高，商品价格较低廉。
路边小摊也是香港购物中一道亮丽的风景线，中环一带聚集了一些服饰市场和专业街，此外还有油麻地的女人街、庙街夜市、玉器市场、上海街、新填地街的露天市场，旺角的花园街与园圃街，铜锣湾的渣甸坊、渣甸街以及赤柱市场等等。
各主要购物区均有出口成衣店，在中环、湾仔、铜锣湾、尖沙咀的金马伦道、加连威老道、红磡尤其密集。店子售卖各种外销成衣，甚至有名家设计的服饰。(详请参见购物指南一览表及推荐商品)
香港的超级市场比较发达，主要有百佳、惠康、万宁、华润等，还有OK、7-11等连锁便利店遍布全港，主要经营日常用品，尤以小食品为主，24小时营业。
二、香港购物推荐
1、影音器材
说到影音器材，香港无论在种类和型号方面，在亚洲都可算数一数二。在香港，影音器材商店林立，不管您打算购买最新款的电子商品，或是普通的小家电，一定不会失望而回。许多最新设计的电器及家居用品都率先登陆香港，有些货品甚至还没有在其它国家或地区发售，在香港已开始减价了。除了价钱合理外，各式电器及影音器材的选择也越来越多，设计也越来越精巧。
推荐地点：旺角地铁站、铜锣湾地铁站一带;深水土步地铁站邻近的高登、黄金商场
交通：地铁可达
2、国际品牌成衣及时装订制
香港除了本地品牌外，几乎所有国际名牌时装店都在香港设有专卖店或专柜，售卖最新款的时装、配饰和皮鞋等，款式齐全，价格也较很多国家或地区低。当然，香港也能满足不同年龄人士的要求。适合年轻人的时款T恤、牛仔裤等价钱由港币几十元起，比较便宜，而款式和质料均让人相当满意。此外，皮草和一般皮革制品的价格也较欧美国家便宜。订制服装在香港也非常流行。香港的裁缝师手工精湛、造工仔细，从西服、衬衣、裙子以至晚礼服，都能为您量身订制。
推荐地点：旺角花园街;铜锣湾时代广场、利园;金钟太古广场;中环太子大厦、历山大厦、遮打大厦、置地广场以及尖沙咀
交通：地铁可达
3、珠宝及钟表
闪烁生辉、耀目无比的钻饰，是女士们的至爱。走在香港的街上，游客一定会为珠宝店橱窗内陈列的珠宝而驻足。香港的钻饰和金饰设计新颖、做工精细，而且价格合理，从传统款式以至最新流行的卡通人物具备，肯定适合不同年龄的人士。玉器被中国人喻为有辟邪和定惊的作用。选择玉器时，以色泽均衡、晶莹通透和触手冰凉为佳。购买玉器时，发票上应清楚注明该玉器的种类和来源地。如欲购买贵重的玉器，宜与行内人士一同前往选购。珍珠以光泽、大小和折光度定优劣。钻石则因其重量、颜色、通透度和切割而价格各异。在香港，手表的款式多得令人眼花缭乱，从港币几十万元一块的名贵手表到几百元的运动表，甚至几十元一块的时装表，供游客尽情挑选。
推荐地点：铜锣湾怡和街、轩尼诗道;旺角弥敦道，荃湾珠宝金饰坊
交通：地铁可达
4、化妆品
香港在数年前取消了化妆品税，使此类商品的价格更加具有竞争力。除了百货公司的专柜，亦有连锁经营的化妆品超市，直接进口的货品价格非常实惠。
推荐地点：铜锣湾骆克道、启超道;尖沙咀加连威老道、海港城;旺角西洋菜南街
交通：地铁可达
5、香港特色专业街
专业街香港也有不少，比如波鞋街、男人街、女人街、玩具街等，长长的一条街，全是卖同一门类的商品，去到那里，就像进入了万花筒里的世界，眼睛都不够用了。
三、香港购物友情提醒
1、在到香港之前先列个清单了解自己要买的东西，并了解内地的价格，作为在香港购物的参考。
2、尽量选择张贴有香港旅游发展局张贴的有"优"字标记的商场和餐馆，这些商户有优质服务保证，商品明码标价，还能给消费者一定的优惠。不要在没有明确标明商品价格的商店购物。
3、买好东西后，保留好收据和信用卡存单，并仔细检查装进购物袋的是否是自己购买的商品，以免商家调包。
4、香港旅游业议会属下所有会员旅行社都有提供百分百退款购物的承诺。在旅行团安排的购物活动中消费，购货后感到不满，可以先通过导游处理，或购物14天内向议会投诉，并将完全未经使用及包装完整的货品退回，即可办理全数退款手续。切记要保留单据原件。
5、香港大部分商店都是离柜后概不接受投诉、退货，所以在付款前问清楚有关退换的细节，以免造成不必要的麻烦。
6、购物的时候和商家发生纠纷，不要在店内争执，拿好购物的单据向消费者委员会投诉。如果当时的情况比较严重，可以直接拨打24小时紧急求助电话999。
7、消费集中的街市、鞋店、餐厅等是小偷比较多的地方，所以一定要提高警惕，最好不要单独行动。香港是人们津津乐道的美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗;法国大菜最具人气;日菜、韩菜、泰菜、意大利菜极为普遍;另外在香港还能尝到并不多见的地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜、美国菜等，但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行，连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。
总之，在香港，你想吃什么都能找到，甭管是正规的酒楼、菜馆，还是简单的凉茶铺、茶餐厅、面包房、外卖店，甚至是流动的熟食档，数量都十分可观。而且密度如此之高，恐怕堪称世界之最。它简直就是一个要吃有吃、要喝有喝、可以随走随享用的地方。
一、香港饮食特色
1、饮茶
有人说过，要吃出香港美食的真正味道，就一定要去吃茶点。换言之，上茶楼是一定要有的“节目”。
上馆子“饮茶”品茗吃点心，是香港人社交生活的重要部分，而且早、中、晚都可以饮茶。当然，这里的“饮茶”并不单单是喝茶，还要吃点心。变化多样的蒸饺、包子、糕饼、炖汤，以及数不清的精致小点，保证吃撑了肚子，意犹未尽!从香港独有的茶餐厅可见香港饮食文化里平民化的一面，驰名的“丝袜”奶茶、蛋挞、菠萝油，滋味无穷。广东粥面也是不少本地人的主餐食品，兼备快餐的方便快捷及中菜的鲜热味美，更合中国人的肠胃，价钱也很便宜。
在茶楼里，侍应生推着装满点心的小推车，在大声喧哗的食客间穿梭往来，走走停停。一笼笼、一碟碟精美的小食，冒着热气，散发着香味，被端上桌来。如果只是喝茶而不要点心，那么也是可以的，叫做“净饮”。不过，一杯茶要收两杯茶的价钱。而且，它还有一个好听的名字—“净饮双汁”。
如果连茶也不饮，只要一杯白开水也是可以的。香港人更有趣，管白开水叫“玻璃”。那次在香港最著名的、点心最好吃的陆羽茶座(位于中环丹士利街)饮茶，刚一落座，就听到有人叫“一杯玻璃”，吓了我一跳。原来，他们只是在叫“一杯白开水”而已。
如果吃点心的话，那么至少要两种，香港人称为“两件”。而盖碗茶的量词也不是“杯”，而是“盅”。所以饮茶在香港，又被称做“一盅两件”，这是每个人的最低标准。
在点心当中，虾饺、叉烧包、烧麦是必须要有的，也是香港人最爱吃的。好像不吃虾饺、叉烧包，就不叫饮茶似的。所以，一般的“一盅两件”指的就是这一包一饺。
2、地方美食
铜锣湾的中心区是品尝正宗香港美食的地方，随处可见地道的茶餐厅、云吞面店、糖水甜汤店，这里是实实在在的香港风味。沿着铜锣湾的登龙街和勿地臣街一带走走，可找到不少价廉味美的地道小吃。很多小吃摊子都营业至深夜，您大可于回饭店前再吃一顿丰富的夜宵。区内也有高级鱼翅或鲍鱼专卖店、寿司店、茶馆、酒吧等。时代广场占地四层的“食通天”汇聚了数十间中西餐厅菜馆，经常门庭若市。
离尖沙咀不远的红勘区是新兴美食据点。黄埔新天地内的蔡澜美食坊汇聚大江南北美食，超过十间菜馆各展所长，以新鲜材料和特色烹调方法，炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、车仔面、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等，价钱亦十分大众化。
九龙城一带密集了数十家特色菜馆，以广东、潮州、越南及泰国菜为主，其中不乏屹立多年的老店和名店，店面虽拥挤且狭小，口味却始终保持当年做法，价格更是相当公道。若想见识香港平民化的饮食文化，此地不容错过。
赤柱是香港岛里淳朴的渔港，弥漫着南欧地中海式的悠闲风情，岸边更设满了风格各异的欧式酒吧或餐厅，是享用浪漫烛光晚餐的理想地点。
新宁道一带酒吧和寿司店其门如市。黄昏日落之时，先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒，再于时代广场、利舞台广场或波斯富街找一家舒适的餐厅吃顿精彩的晚餐，简直是人生一大乐事!
二、香港街头小食
到香港除了可以四处游览及大肆购物外，尝尝街头五花八门的地道小食，绝对是体验香港饮食文化的最好方法。香港早期的街头小食并非像现在的街头小食店那么有系统，以前售卖街头小食的小贩，大多数于晚间出现。一条街头集结了不同的小贩摊档，由街头排至街尾，非常热闹。以往人们会把在街头进食称为“扫街”，可想而知小食摊档何其多。但由于卫生理由，街上的小摊档都被驱赶掉了，因此这些小食便搬进铺里了。
九龙旺角区的小食店可谓最齐全，大家真正可以由街头吃到街尾，但想一次过吃尽、试尽真是不容易，所以这里便为大家介绍当中最受香港人欢迎的街头小食，让大家可以到香港旅游时，尽情享受这些廉价、美味又饱肚的小食。
咖喱鱼旦够惹味
在旺角街头小巷，会看到一间间放满小食的店铺，在热气腾腾之中，原来有多达数十种美食，其中最普遍及受欢迎的，要数咖喱鱼旦(鱼丸)。咖喱鱼旦是每一间小食店必有的小食，简直可谓每个人从小吃到大的小食。一串真正美味的鱼旦，最重要的是鱼旦的肉质及口感弹牙，继而是烹调咖喱鱼旦的“咖喱胆”要够惹味，这样烹制出来的鱼旦才滋味。咖喱鱼旦都有分辣与不辣，辣味鱼旦颜色较深，非常易辨。想吃咖喱鱼旦吃得更滋味?不妨加一点甜酱一起进食，又甜又辣更加美味。
煎酿三宝超香口
除了鱼旦、烧卖外，几乎所有小食店都有煎酿三宝，它是不少朋友匆匆忙忙时填饱肚子的选择。其实，炸物的选择又岂止三宝那么简单。最经典的选择就有鱼肉酿茄子、酿青椒、酿豆腐、炸鱼旦、炸甜番薯等等，这些小食都会加上甜豉油及甜酱进食，更加惹味。
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雷达卡
发表于 2012-3-5 08:55:09
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千斤顶
发表于 2012-3-5 18:36:34
亲~还可以在简便点不，看的我乱了
楼主
