我18号的飞机到厦门,想和有那天到的朋友们一起同行,吃吃喝喝聊聊,分享一下自己的事情,如果你去厦门,可以帖子联系我,我搜集了关于厦门的资料,希望对大家有用!!!!!要是你也知道有什么地方好吃,一定要留言给我,我会不胜感激!!特别是厦门本地人的建议,跪求~~~~~~~
厦门精华二日旅游:第一天:上午:鼓浪屿(日光岩、闽俗春、港仔后沙滩、菽庄花园), 下午:皓月园、万国建筑博览线、海底世界。 第二天:上午:万石植物园、南普陀寺, 下午:湖里山炮台、环岛路、会展中心、集美鳌园。 著名的餐厅有:厦门的好清香、佳丽海鲜。中档的有:南海鱼村。一般的厦门大排档的海鲜也不错,在厦门街头常见。著名的菜我个人认为:南普陀素菜、土笋冰(小吃)不错,也很有名。其它的海鲜在其它地方也能吃到. 小吃:厦门的小吃太多,沙茶面、黄则和花生汤、薄饼、海蛎煎、厦门炒面线、春卷、麻糍、扁食等.到中山路上黄则和小吃就可吃到了.其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱稞、炒稞条,甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。 带什么: 2、黄连素片以及个人常用药品,预防和治疗腹泻的良药。
3、洁具,外出旅游必备之物。
4、证件, 身份证明的东西。
5、运动鞋,登山是的最佳选择。凉鞋、沙滩鞋去海边玩水,当然护肤品也是必要的。
6、雨具,福建省是中国雨水最多的省份之一。
7、相机,旅游时最常见的装备,留下永久纪念。
8、钱,不要准备太多。携带的金额应超过预算的50%,以备不时之需;还要兑换一些硬币在厦门坐公交时使用。 目前在厦门最出名的沙茶面有三家,乌糖、四里和月华。
民立小学对面的月华沙茶面,出名靠的是月华老婆婆熬沙茶汤的祖传手艺,汤汁浓厚,色泽金黄,又鲜又甜又辣,月华的配料也很有特点,可以吃到肉筋和猪肝缘边等奇奇怪怪的美味。月华沙茶面现在虽然靠女儿、媳妇们经营,但月华老婆婆每天势必一大早过来配料。只有十几平方米店面,天天门庭若市,做的是街坊生意,来的都是熟客。
乌糖的沙茶面,从它还在厦港的那间连个招牌都没有,每天中午就收档的小店开始,在厦门人中间就已经口口相传了,那时候乌糖的沙茶面虽然身价不像今天这样暴涨,却也比别家贵上个一两块。乌糖沙茶面最吸引人的就是汤头,香浓的汤汁上漂着一层红红的辣油看起来很辣吃起来恰到好处,入口浓郁厚重却一点儿都不腻,再加上它的配料品种多又坚持用新鲜不冰冻的原料,绝对是当天买当天做。开业25年,挪窝了四次,生意是越做越红火,名气也越来越大,不但培养了一批铁杆的乌糖“粉丝”,还吸引了不少游客莫名而来。不过,如今的乌糖身价倍增,最基本的瘦肉面都要五元,嘴馋的人多加几样海鲜配料,一碗面吃出个二、三十块钱是分分钟的事,所以乌糖沙茶面被人赋予了一个“厦门最拽的一碗面”的称号。
和乌糖的高端路线相比,湖滨四里的沙茶面就亲和多了,只是这家店开在菜市场里,环境实在不敢恭维。 如今虾面的金字招牌只剩下大同路吴再添旁边小巷内的“新厦虾面”这家店了。小小的店面藏在深街陋巷里,稍不留神就会错过。当年思明北路的老店搬迁后就一直蜗居在这里,老板每天依旧亲自熬制虾汤,顾客要等到11点才能吃上,为了这一口地道的美味,耐心等待是值得的。
“赖厝埕扁食店”是厦门人心目中最古早的小吃店之一,店门口的巨幅照片上,扁食嫂邱素华婆婆依旧笑眯眯地站在那里,仿佛在招呼你进来坐坐,吃一碗她亲手做的扁食。 1中山路近文化宫附近烧肉粽就是这样的小店 2民立小学对面的月华沙茶面 3湖滨四里的沙茶面 4扁食嫂的扁食店在赖厝埕正式开张 5中山路近文化宫附近烧肉粽就是这样的小店 6莲欢海蛎煎小吃店的前身是老新南轩巷口海蛎煎 7西门土笋冻目前是厦门最正宗的一家老店
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