沙发客网|新一代沙发客专业网站|俱乐部

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 455|回复: 12

菜饭

[复制链接]
实名认证

签到天数: 1220 天

[LV.10]以坛为家III

TA的评价

评价次数:8

综合评分:5

发表于 2014-6-23 19:29:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
小现一眼
拍摄地点: 江苏镇江某学校食堂
被摄主体: 静物
相机型号: 三星
拍摄心得: 今天去上海面试,回来火车上看了一段各类米饭的视频,排名第一的“菜饭”让我突然想吃。到了食堂,来了份菜饭,一碗清汤。记忆中小时候家里尝尝会用灶火蒸菜饭吃,揭开锅盖,香味扑鼻,颜色亮丽的米饭,焦黄的锅巴,常使我垂涎。有的时候老妈还会用扁豆做饭,同样好吃。过去的成为的过去,如今只是回味。
做菜饭需要把握火候,先油炒青菜,可以的话加上甜椒,胡萝卜,洋葱,咸肉味道更佳。待米饭沸腾,里面的水分去了差不多了,将这些东西倒入搅拌,控制好火候,待米饭熟了揭开锅盖,这样使得青菜等不至于焦糊。
一份满意的菜饭,不黏糊,锅巴金黄,味道清香
本帖最后由 j脚王_Xue 于 2014-6-23 19:31 编辑


本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
实名认证

签到天数: 1933 天

[LV.Master]伴坛终老

TA的评价

评价次数:25

综合评分:5

发表于 2014-6-23 19:57:16 | 显示全部楼层
我小时候也常吃,只不过是用的剩菜和米粉炒在一起的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

实名认证

签到天数: 1220 天

[LV.10]以坛为家III

TA的评价

评价次数:8

综合评分:5

 楼主| 发表于 2014-6-23 20:01:41 | 显示全部楼层
千里戈壁 发表于 2014-6-23 19:57
我小时候也常吃,只不过是用的剩菜和米粉炒在一起的。

味道怎么样呢?      
回复 支持 反对

使用道具 举报

实名认证

签到天数: 1220 天

[LV.10]以坛为家III

TA的评价

评价次数:8

综合评分:5

 楼主| 发表于 2014-6-23 20:02:17 | 显示全部楼层
千里戈壁 发表于 2014-6-23 19:57
我小时候也常吃,只不过是用的剩菜和米粉炒在一起的。

应该也算少年记忆了噢   
回复 支持 反对

使用道具 举报

实名认证

签到天数: 1933 天

[LV.Master]伴坛终老

TA的评价

评价次数:25

综合评分:5

发表于 2014-6-23 20:03:03 | 显示全部楼层
j脚王_Xue 发表于 2014-6-23 20:01
味道怎么样呢?

很好啊,省了好多事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

实名认证

签到天数: 1933 天

[LV.Master]伴坛终老

TA的评价

评价次数:25

综合评分:5

发表于 2014-6-23 20:04:51 | 显示全部楼层
j脚王_Xue 发表于 2014-6-23 20:02
应该也算少年记忆了噢

是的,老人总是可以用最简单的东西做出最美的味道来。
回复 支持 反对

使用道具 举报

实名认证

签到天数: 1220 天

[LV.10]以坛为家III

TA的评价

评价次数:8

综合评分:5

 楼主| 发表于 2014-6-23 20:06:35 | 显示全部楼层
千里戈壁 发表于 2014-6-23 20:04
是的,老人总是可以用最简单的东西做出最美的味道来。

同感
回复 支持 反对

使用道具 举报

实名认证

签到天数: 1220 天

[LV.10]以坛为家III

TA的评价

评价次数:8

综合评分:5

 楼主| 发表于 2014-6-23 20:07:02 | 显示全部楼层
千里戈壁 发表于 2014-6-23 20:03
很好啊,省了好多事。

      
回复 支持 反对

使用道具 举报

实名认证

签到天数: 492 天

[LV.9]以坛为家II

TA的评价

评价次数:18

综合评分:5

发表于 2014-6-24 00:30:17 | 显示全部楼层
看起来很不错哦!不知味道如何呢
回复 支持 反对

使用道具 举报

实名认证

签到天数: 1220 天

[LV.10]以坛为家III

TA的评价

评价次数:8

综合评分:5

 楼主| 发表于 2014-6-24 01:24:03 | 显示全部楼层
顽皮JLyo 发表于 2014-6-24 00:30
看起来很不错哦!不知味道如何呢

味道一般,但肚子饿的时候能够填饱肚子。用心做的话其实可以做得很好吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|沙发客网 ( 冀ICP备19007410号-2 | 全球排名

GMT+8, 2025-2-24 05:16

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表