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增加皮肤弹性的家常菜 麻汁西蓝花

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[LV.5]常住居民I

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发表于 2011-9-25 21:50:09 | 显示全部楼层 |阅读模式


西蓝花,在2007年《时代周刊》杂志推荐的十大健康食品中,荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的“抗癌战士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。由于这些抗病化合物带有辛辣的味道,或许有些人会认为是一种苦味。但是这些化学物质对人体的健康很有好处,所以上班族多吃西蓝花对身体是有好处的。这道麻汁西蓝花做法超简单,但味道清爽香甜,非常适合下班后快速做出美食的需要。

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 楼主| 发表于 2011-9-25 21:51:32 | 显示全部楼层


麻汁西蓝花的做法
1、主料:西蓝花400克、麻酱100克、海鲜酱油20克;
2、拌开西兰花成合适的小块,去掉硬梗;
3、麻酱中加入海鲜酱油、50克矿泉水;
4、调成均匀粘稠的麻酱汁;
5、西蓝花在热水中焯2分钟,再加入冰水中凉透;
6、西蓝花装盘,再均匀的淋上调好的麻汁就可以吃了。

清新爽口,特别适合干燥的空调环境待久了的上班族。

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2011-9-25 22:02:18 | 显示全部楼层
2012 发表于 2011-9-25 21:51
麻汁西蓝花的做法:
1、主料:西蓝花400克、麻酱100克、海鲜酱油20克;
2、拌开西兰花成合适的小块, ...

好简单哦  
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2011-9-25 22:12:43 | 显示全部楼层
糖糖 发表于 2011-9-25 22:02
好简单哦

呃,我看完了也想说,你说了我就不说了
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2011-9-25 22:14:08 | 显示全部楼层
不过真的很简单。。。
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2011-9-25 22:34:23 | 显示全部楼层
不过真的很简单。。。
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2011-9-25 22:34:53 | 显示全部楼层
忍不住还想说,这个西兰花的质量不错,比单位食堂的要好
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2011-9-25 22:36:06 | 显示全部楼层
忍不住还想说,这个西兰花的质量不错,比单位食堂的要好
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2011-9-25 22:51:35 | 显示全部楼层
做法很简单我也会了
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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2011-9-26 20:11:59 | 显示全部楼层
这个可以学习下、、
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