天下美食——诸暨站

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        西施豆腐诸暨的传统风味名菜，无论是起屋造宅、逢年过节，还是婚嫁、寿诞、喜庆、丧宴，每每成为席上头道菜肴。相传，乾隆皇帝游江南时，与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨，两人尽心游阮，信步来到苎萝山脚小村，只见农舍已炊烟袅袅，方觉肚中饥饿，在一农家用餐，享用“西施豆腐”后，不禁击桌连声称妙，闻其菜名，“好一个西施豆腐”，脱口而赞。


　“西施豆腐”因豆腐雪白细嫩，配料高档，加清汤而烩，汤宽汁厚、滑润鲜嫩、色泽艳丽。西施豆腐是一种羹汤，是豆腐为主要原料制作的食品，在诸暨一带比较流行，而且很有些历史。诸暨是西施的故乡，因此在这种美食前冠以西施的名字，当地人也称之为荤豆腐。
        
        年糕
很多宁波人放弃宁波水磨年糕转吃诸暨年糕哦

      
       木莲豆腐
夏天最佳凉饮 ，薄荷油+糖或是醋
         
       麻糍
诸暨的孩子一定听过麻糍被的故事
妈妈给懒小孩做了一床麻糍被子然后有事出门几日，回来的时候懒小孩已经死了，因为他吃了能吃到的部分，别的部分他太懒，没有吃到…
     
      清明果。
雷同于团圆果，但是样子像饺子，有很多种做法，详情请教我妈 ……我喜欢咸的……哈哈……
     
     干菜焖肉
讲究焖烧入味，蒸制酥糯，以味取胜。香酥绵糯、油润不腻，色泽枣红、咸鲜甘美，颇有田园风味。
     

浙西羊馆哥

看了让人流口水。

二丫

准备6月下旬去诸暨，有机会一定尝尝这些诱人的小吃

温沙发

顶一个啊    我高中在诸暨读书       收藏下

牙丫头

最记得的还是那只鸡，蒸出来的，叫什么不知道，在酒席上吃到的，念念不忘啊