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楼主: 南辕北辙

3.骑行西海固、宁夏川之——海原篇

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 楼主| 发表于 2013-7-4 15:11:57 | 显示全部楼层


在龙池湾下坡时后架上的球掉了下来我混然不觉只听路旁三四个回民大叔使劲地在那喊:“球!球!”我这才意识到。。。捡回球重新上路。。。一路上皆是回民村庄招呼不断,有加油的有微笑点头致意的,有竖大拇指的。。。



恰好又赶上中午。一路上都是放学回家的小黄帽~


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 楼主| 发表于 2013-7-4 15:12:44 | 显示全部楼层


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 楼主| 发表于 2013-7-4 15:13:45 | 显示全部楼层


呵呵~这就是昨天救过我一命的那包雪菜~~!

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 楼主| 发表于 2013-7-4 15:14:49 | 显示全部楼层

这张很舒服,这边那边隔着条河谷。对面房子看不清是什么设施,院子里面有一群学生在劳动,或许是在打小茴香。。。远处地里的草垛以及空旷的天空也很惬意。

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 楼主| 发表于 2013-7-5 10:29:58 | 显示全部楼层
继续上路~离目的地——关桥越来越近了。





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 楼主| 发表于 2013-7-5 10:31:01 | 显示全部楼层




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 楼主| 发表于 2013-7-5 10:33:03 | 显示全部楼层





还有两三公里,就快到关桥啦休息会儿,脱了鞋让脚趾头透透气,顺便解个手。
看着风景听着对面清真寺里传出的礼拜颂经声音,有种昏昏欲睡的感觉,晕眩感。幸福,满足的晕眩感。

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 楼主| 发表于 2013-7-5 10:35:32 | 显示全部楼层
经过中午30公里的骑行于下午一点半到达关桥乡。
我妹妹家便在这个村子,今天学校还在上课,不在家不过叔叔阿姨都在家等着。见我没吃过午饭便立马忙活着去做好吃的了。。。有些过意不去~~!不过肚子也确实饿着了。。。

这次做的是臊子面~先拿出面粉和成面再拿出点羊肉给切成臊子

将羊肉和葱花放进锅里炒,然后将西红柿青椒豆角切丁也倒入翻炒。我顺便去地里割了点儿韭菜。这边的韭菜就相当于我们这儿的白菜跟青菜,最常吃的菜。因为地里割了过个把月又会自己长出来

弄好臊子,再做面,这个是打面机。。。周而复始~将一团面变薄。。。然后放进有齿的那头出来便成一根一根的面条了

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 楼主| 发表于 2013-7-5 10:37:19 | 显示全部楼层

成品~~!前面那韭菜只是放开水里烫一下然后捞出来切段放点盐和辣椒装盘即可。。。说实话对于这韭菜有点吃不习惯~这臊子倒是很过瘾,连着吃了两碗面~

吃完面去厨房瞄了下,见阿姨叫来乡亲一起在做撒子跟麻花虽说不起眼。但这可是回乡招待客人必备的,家家户户都会自己做。

做法其实很简单。。。
这一趟宁夏骑行下来有种想回来开家“西海固餐厅”的冲动。。。{:soso_e113:}

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 楼主| 发表于 2013-7-5 10:39:00 | 显示全部楼层

吃饱了得出去劳动了~~!

这个村子是纯回民村里~因此处处都是白帽帽。
在这待了几天自个也差不多一回民了~~!呵呵
这是在晒场上扬小茴香。

一直不知道小茴香长啥样,以为就是咱们平时用的八角。这回见识了,其实跟八角不同,形状有点像是孜然以及未熟的谷子,长法跟稻谷差不多。。。地里收割回来,先放太阳底下晒上几天然后再用刚才我拿的那叉子一遍又一遍的扬起翻大。于是穗子就好掉落到地上,再将杆子给收了留下一地的小茴香~如我手里捧得那样,再扫到一起装进麻袋等着贩子来收购。海原这边的主要作物便是这个。。。据说百分之八十都用来出口阿拉伯以及西方国家。。。市场上卖多少钱不清楚。。。收购价却低的可怜。。。只要三五块钱一斤。。。

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