第一次做意大利面

云舒

周末闲来无事，一时兴起，想要做意大利面来尝尝。
从网上搜索了材料和基本步骤，开始紧锣密鼓的张罗起材料。。。
第一步：按网上教授的，购买了若干材料：鲜面条（仅以此代替难取得的意大利面，愿主原谅，阿门~~）、洋葱、瘦肉、培根、番茄、番茄酱、黄油
第二步：将鲜面条水煮熟后，冷水降温沥干待用
第三部：将黄油融化，放入瘦肉炒到发白（建议用太白粉加工下，不然肉很老），加入洋葱、番茄、培根翻炒1、2分钟，加水，没过材料后炖煮十分钟左右，加入番茄酱（视口味而定，不要太多，否则很酸啦~~）调和后略见酱稠。
第四步：面装盘，浇上酱料，图片如下。（看着有点像河南烩面，O(∩_∩)O哈哈~）
感悟：自己动手乐趣无穷，小白的下手打的不错。

橙色记忆

真是上得厅堂，下得厨房的

玖蘭枢

橙色记忆 发表于 2011-7-19 07:58
真是上得厅堂，下得厨房的

那赶紧娶了

huaihaizi564335

看起有点像传说中的苏格兰达卤面呢。

糖糖

云花，来碗意面~

土司

  哎呦 我也想做
通心粉

橙色记忆

玖蘭枢 发表于 2011-7-19 10:47
那赶紧娶了

呵呵，我是不敢了

蝶纹沧海

呵。我和佳姐学了最简单的意大利面。。。用方便面做的。很好吃。

樱粟野

正肚子饿着呢~

快乐游

我想吃