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滨州简介
滨州历史悠久,文化渊源流长。早在新石器时代,就有人类繁衍生息,是黄河文化和齐文化的发祥地之一。在商朝时建有蒲姑国,秦朝开始建县,从西汉起至民国先后设有郡(国)、州、府、道等地方行政建置,五代时期置滨州,以濒临渤海而得名。传统民间艺术异彩纷呈,发源于博兴的吕剧、惠民的胡集书会、泥塑、木版画及滨州剪纸具有深厚的乡土气息,独具艺术风格。滨州民风淳朴,人杰地灵,惠民县是古代著名军事家中国武圣孙武的故里。邹平县是宋代著名政治家范仲淹的生长地。博兴县是汉孝子董永的故乡,中国“孝”文化的发源地。滨州还是中国吕剧的发源地。
“吃”
锅子饼
滨州传统名吃。相传此饼乃清末西关一邢姓店家制作,又称"邢家锅子饼"。先用软面做两个小饼,在熬子上烙黄备用,再用鸡蛋、熟肉、豆腐、香菜制陷,卷入饼中,稍煎,切成块食。
关于锅子饼的传说:
清朝末年。滨州西关有位姓邢的做饼人,在继承父业做饼的基础上,按照当地人的口味,以饼卷馅。集饼与包子的优点为一体,创造了一种新的独具特色的饼食,取名锅子饼,锅子饼呈长方形,面皮用发酵面油煎做成,包以菠菜、青辣椒、鲜虾皮、豆腐末、粉条末等制成的馅,滑酥多馅,咸鲜适口,香而不腻。
芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品,享誉省外,已有70多年的悠久历史,该产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技,有一整套的生产工艺方式,大体分为6步工作法。由当初生产一个花色品种,经过逐步改进,已发展为菠萝、桔子、桂花、山楂4个不同的风味芝麻酥糖。
沾化冬枣
距今已有五百多年的栽培历史,系滨州特有的晚熟枣类品种。因其果实硕大且因在初冬成熟而又名苹果枣、雁来红、冻枣、冰糖枣,为稀有晚熟的鲜食优良枣种。
阳信鸭梨
驰名中外的阳信鸭梨,外形美观,色泽金黄,呈倒卵形,因梨梗基部突起状似鸭头而得名。鸭梨皮薄核小,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,风味独特,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便之功效。阳信县栽培鸭梨历史悠久,唐、明时即有大面积栽培,现有梨园20万亩,被誉为“鸭梨之乡”。阳信鸭梨在全国展评中屡屡盖压群芳,蝉联桂冠。
金丝小枣
金丝小枣色泽美观,核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口,营养丰富,有极高的药用价值,素有“百药之引”之称,《本草纲目》一书中早有记载,是很好的滋补食品。因其成熟后可拔出金闪闪的长丝,故得此美名。金丝小枣含糖量高达70-80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可自制成枣茶水,睡前饮用可平稳安眠,而无任何副作用,对身体很有益处,不仅可直接食用,还可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。
“游”
鹤伴山 鹤伴山国家森林公园位于山东省邹平县南部山区。县城有公交直达。景区北有济青高速公路,距淄博市区30公里,距济南市区不足50公里。是山岳型自然风景区。鹤伴山所属白云山系,向有“泰山副岳”之称。 鹤伴山风景区占地7200公顷,森林覆盖率近90%,共有五条旅游线路,总长6000余米。整个景区空气清新,生态环境良好,地形复杂多变,沟谷曲折狭长,山、石、瀑、泉、云雾等景观众多,被誉为“鲁中生态明珠”。 景区以休闲度假、养生健身为主题,主要景观有英雄石、碧血潭、九瀑涧、九潭溪、水帘洞、鹤鸣谷、鹤翔岭、百鸟园、野葡萄沟、槐花谷、长生院等。游览的最佳季节是清明到国庆节期间。
孙子兵法城
中国孙子兵法城是以具有千年历史的宋代古城遗址为依托而修建的华夏兵学第一圣殿。她地处孙子故里山东省惠民县的西北隅,位于惠民县孙子文化区内,共分为八大景区,总投资5亿元,控制面积达7200亩,建筑面积1100亩。主体建筑武圣府为仿秦汉式建筑风格。整个建筑古色古香,汉韵十足。楼台亭轩,古井涌泉,交相辉映,曲径翠竹,古柏垂柳,摇曳生姿。武圣府坐北朝南,占地面积260亩,南北长999米。东西宽88米。由十五组四合院和南北广场组成。整个建筑由高合立柱、歇山重檐的秦汉式殿宇和北方传统的四合院共同创造了内涵丰富的空间环境,较全面展现了深奥莫测的兵法思想,使游客在游览中深刻体味到传统兵学文化的博大精深。十五座大殿中第一殿序殿介绍孙子其人。 第十五殿泽世殿介绍《孙子兵法》对后世之影响,中间的十三座大殿按照《孙子兵法》一至十三篇的顺序,采用一篇一殿的方式分别命名。院落中的东西厢房展示三十六计的精彩内容。游客可以通过游戏直接参与到三十六计中。从“瞒天过海”到“走为上”,战例惊心动魄,计计扣人心弦。每一座大殿和厢房的设计都别具匠心,各有千秋,它们借助声、光、殿等现代科技手段充分展示了每一篇兵学圣章的精髓所在。
孙子故园 孙子故园坐落于山东省惠民县城文化区内,它是为纪念我国古代伟大军事家、“兵学鼻祖”孙武而兴建的一处园林式仿古建筑群,总占地面积4.3万平方米。 孙子故园第一期工程于1992年4月竣工并对外开放。主要建筑有孙子书院、孙子塑像、文化广场、乐安湖等。由山东省人民政府拨款及当地人民群众捐助兴建,总投资2500万元人民币。孙子书院为主体建筑之一,占地面积2843平方米,整体建筑风格为仿明清木框台梁结构轴线对称组群样式建筑,建有正殿、东西配殿和侧殿、左右南殿共7座主体建筑,计35间。四周有回廊相通,雕梁画栋、古朴典雅,中院中央莲花图案围绕的汉白玉基座上树立有铜质院标,为整个书院的总标识。
魏氏庄园
魏氏庄园是目前发现的中国最大、保存最完整的清代城堡式民居。庄园位于惠民县城东南30公里220国道南侧魏集镇的魏集村。它是清代布政司理问、武定府同知魏肇庆的私人宅第,建于清光绪十六年至十九年(公元1890-1893年),历经战争洗礼和政治运动冲击,主体建筑保护完好,1996年被列为第四批全国重点文物保护单位。
麻大湖
麻大湖是鲁北平原的一大淡水湖泊,座落在博兴县城以南,全湖东西长七公里,南北宽3.5公里,总面积二十余平方公里,湖面二万亩。麻大湖鱼类资源丰富,水生植物繁多,素有“北国江南,鱼米之乡”之美称。
滨州贝壳堤岛与湿地国家级自然保护区
滨州贝壳堤岛与湿地国家级自然保护区位于山东省无棣县城北60公里处,渤海西南岸,西至漳卫新河,东至套儿河,北至浅海-3米等深线,本区地势低平,发育了山东省最宽广的滨海湿地带。是一处国内独有、世界罕见的贝壳滩脊海岸,是目前世界上保存最完整,且是唯一新老堤并存的贝壳堤岛。是东北亚内陆和环西太平洋鸟类迁徙的中转站和越冬、栖息、繁衍地,共有鸟类45种。
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