吃在广东~悠闲惬意的早茶文化~

conanforever

小小吃货又出发了，来到了广州，寻觅美食，谢谢广州沙主鱼弦、老友eva、珠海沙主石头夫妇、台山的老友rose.因为你们相伴我的旅行更加精彩。

照片依次是活泼开朗的一见如故的鱼弦童鞋、幸福满满的石头夫妇，老友rose和eva.
粤菜口味清淡，保留食物原汁原味，这是挑战人们的味觉神经。第一站我随意漫游，发现一条小吃街，在巷子拐角发现一家店，买了叉烧包、奶黄包、牛肉丸，这边的包子好像都是机器制作的，不过外皮非常松软，叉烧蜜甜汁浓，奶黄包的味道没有我上次在桂林的买的好吃，里面的陷儿不够甜、口感不滑有点颗粒涩感。牛肉丸子鲜香口感十分Q.
随后我奔向上下九街，鱼弦推荐上下九的莲香楼的点心、南信双皮奶、顺记冰室芒果冰淇淋，可惜我一家都没找到，呜呜……我倒是找到了一条叫中华美食街，不过这里就像旅游景点里的又贵又不正宗的地方，我来到这里转了一圈，买了份鱼蛋，经常看港剧，怒火街头里经常说的鱼蛋，就是鱼丸用咖喱煮的，鱼丸口感弹劲十足，透着浓浓的咖喱味，味道还可以。
我依旧在寻找那些美食店，在烈日下走了好久好久，我后来放弃了，穿到一个小巷子里，躲避那喧闹躁动的气氛，这条老街被树木环抱着，凉快极了，这里是老城区，古老的砖瓦，印记斑驳的墙面，让我想起以前在北京胡同的那种惬意感。口渴了，到一个牛奶店买了杯牛奶，牛奶很鲜，在炎炎夏日喝上冰凉甘甜的牛奶真是幸福。
感受了这里的静谧惬意，我开始寻找出口，看到公交车滑过，我沿着它的方向前行，再次来到喧闹的大街上，看车车辆来回穿梭，我坐上公交车来到了华师，沙主鱼弦在做家教，还没有回学校，我就一个人闲逛，鱼弦推荐我橘果子的芒果牛奶，我就去寻找这家店，买了杯芒果牛奶坐下来慢慢品藏，这里都是用新鲜的芒果做出来，芒果果肉嫩滑，口感好极了，再配上牛奶的香甜，还有冰块的凉爽，真是心飞扬啊。晚上鱼弦回来了，她手里又拿着芒果牛奶，吼吼,谢谢沙主的款待喽。
晚上鱼弦领着我出去闲逛，在超市里又看到各种美食，超市还有各种试吃，嘻嘻，买了最喜欢的墨鱼丸子还有鱼弦推荐的田螺，墨鱼丸子上抹上了蜜汁，哎呀真是甜蜜的碰撞啊，田螺外面上的面，外脆里嫩。光顾着吃了，忘记拍下来了，嘻嘻。就这样跟鱼弦快乐度过这美好时光，本来要跟鱼弦卧谈的，半路杀出了程咬金，那位同学明天明天要考试，我们就都早早睡了，第二天我去找我的同学eva,我们去了家饭店吃早茶，那里很豪华，我们从8点多吃到12点左右，品藏到各种美食.来这里的大都是老年人，很少有向我们这样的年轻的，这里的服务员大都是中年妇女，他们真的很会享受生活，约上朋友在这里聊天吃东西，来享受自己的晚年，我们要了一壶花茶，各种小吃。

茶很香，这里茶壶很有特色，嘴是朝下，这样很方便倒茶，豉汁凤爪，鸡爪做的很嫩，轻轻一咬肉就全下来了，很方便吃还入口及化，豉汁略甜，味道很独特，猪脚姜，猪脚上略带些毛，有点小缺点，我是不喜欢吃姜的，但这个姜的那个辣味被红糖代替，只有淡淡的姜味，猪脚又甜又略带姜味，很特别。大爱这里的虾饺，我感觉里面放了芝麻酱，虾很鲜很Q,在加上芝麻酱的香味，现在说的我口水有点泛滥了，也很喜欢这里的肠粉，我们要的鲜虾肠粉，这里的虾很新鲜，虾肉很弹很Q,不像以前我们在家做的虾吃起来都好面，肠粉再配上鲜鲜的酱油，肠粉口感嫩滑有略微弹感，大爱啊。白灼生菜，保留了蔬菜的原汁原味，生菜吃起来脆脆的，还有蔬菜清香味都体会到了，小清新田园风喽，艇仔粥也十分棒，米不见粒，熬的很稠，还有里面的配料，有海鲜的味道，我还没喝完呢，不过只剩一点底了，被服务员收走了，她不收走我真的会舔的干干净净的哦。萝卜糕和那个鱼丸我们打包了，吃的实在太多了。
  晚上eva领我来到一家很有名的店，蔡澜还提了字，不过这的店并不是那种很豪华的店，一家不起眼很小的小店，我就顾着吃了，店名不记得了。
炸鱼皮，素鹅、鱼皮饺子（很鲜），（牛杂萝卜，葡挞、在去的路上买的），还有个不记得了，感觉很像东北嘎达汤。吃的好撑之后，我们又去和糖水，也是很小的店子，但是有年头了，也很出名。
芒果龟苓膏，芒果沙冰，不过这里的不是新鲜的水果。味道还以。
回来路上，我们买了用椰子煲的鹌鹑汤，汤里有椰子的淡淡的椰香味。

为什么无法上传图片了？那我就明天在跟新好了~~
28楼新更新的，喜欢的沙友可以继续关注哦！




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羽落辰

要不要这么诱人啊，亲

羽落辰

吃货鄙视爱得瑟的吃货

conanforever

羽落辰 发表于 2012-9-8 13:58
吃货鄙视爱得瑟的吃货

亲，有机会一起去吃呀~

羽落辰

conanforever 发表于 2012-9-8 14:00
亲，有机会一起去吃呀~

这个我看行

五叶草

身为广东的，也太诱惑了吧~~~

随心雨

吃货一班开吃了。。。

木子永

额、、吃货

烛梗

羡慕嫉妒恨~~
神马时候我也可以去吃个早茶~

江上黄

好吃