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我的厦门喝普洱茶之旅(全部更新完成,时间比较久,写的有点乱)

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发表于 2011-5-5 19:42:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
沙发旅行
沙发城市: 厦门
沙发主人: 空心菜师父
沙发时间:
接待方式: -
沙发天数: 1 天
沙发人数: 2 人
综合评分: 5 分
本帖最后由 阿彬仔 于 2011-5-7 22:46 编辑

       平时上班比较忙,都没怎么出去走走,哈,刚好是五一,就打算提前两天下去厦门,此行的主要目的就是拜访空心菜师父。自已一个人说走就走,还好,因为是提前,所以到了火车站的时候还能买到卧铺的,刚好是过半个小时就走,买了点水。(此处略去几百个字。。。。。。)一觉到天亮,也刚好到厦门。
       可是天公不作美,厦门飘起了蒙蒙细雨,早晨还起了雾,真是出师不利啊。下雨真的给出游带来不便。
       直接打车到中山路吃早餐,黄则和应该算是厦门的百年老店了。果然人气不是一般的旺。于是我决定先进去转转,再决定吃什么:



     黄则和卖卖花生汤的。滚滚烧开的一大锅花生汤啊~ 金不换啊啊啊~~~~~``
     其实说起来应该也不难做,压力锅把花生压到将烂未烂,放少许白糖,应该也就行了吧?不知道黄则和的秘诀在哪儿。
哈,哪天进去里面当学徒,学学这个秘密。也开一家彬则和。(偷笑中)




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 楼主| 发表于 2011-5-5 19:44:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿彬仔 于 2011-5-5 20:03 编辑

       这些店铺都是以前的老建筑改的,所以一层都很低,个高人的会觉得压顶。
  店里的人真不少,再加上天花板很低,所以感觉有点憋屈。所以与其在这里挤着,还不如端一碗花生汤坐在步行街的石凳上边吃边看街景来的惬意呢。





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 楼主| 发表于 2011-5-5 19:44:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿彬仔 于 2011-5-6 15:47 编辑

肉棕店里的沙茶面
         中山路是个吃饭的好地方,藏龙卧虎!这一间店就在中山路北端的尽头。有一天下着雨,以前的朋友带我去吃过一次沙茶面,太美味了!
      店面不大,第二次和第三次找去的时候都是走过了又找回去,虽然门面不宽,里面却挺深,能坐一、二十人。照片上是个L型的料理台,两层的架子上摆着各种海鲜/肉/蛋/豆腐,等等的作料,点沙茶面要加作料,最后到里面的收银台按作料的种类和数量结算。

      
啦啦~~~~~~~~ 我的第一顿,烧肉粽配甜酸酱+沙茶面,配料是鱼丸和猪肚(要不就是鸭胗?),一共14块,很棒!
这家的烧肉粽是5块一只滴,里面有红烧肉,栗子,蘑菇,虾,等等等等~

另外一顿,鱼丸,豆腐,鱿鱼。好象因为加的料多,所以换了一个大点号的碗。烧肉粽吃不下






猪脚面线~~ 还是沙茶面好吃~


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你丫干脆把所有楼占完得了  发表于 2011-5-5 20:38
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 楼主| 发表于 2011-5-5 19:44:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿彬仔 于 2011-5-6 15:48 编辑

       其实黄则和小吃的种类很多很多,如果每次去吃不一样的东西,一天一顿的话,吃个把月不怎么重样应该是没问题的。可惜人实在太多,每次除了花生汤是必点的,其他的就只能是哪个窗口空就点哪个了~

      黄则和的沙茶面。酱汁和烧肉粽那家的明显不同,油多,味道也不太一样。沙茶面我还是喜欢烧肉棕家的。

      换了小票去买沙茶面的时候,以为也是要自己挑配料的,正在琢磨,服务员开口了:你要几块的?啊?都有几块的?六块,八块,十五块的都有~ 我本想问问都是什么配料的,后面已经有人源源不断地报到“我要十五块的”“八块的”“八块的”,刷~刷~刷~!三碗沙茶面从我眼前飞过!天啦,表抢表抢,没了可怎么办!八块的吧!小吃又不是最贵的才好。折中就行了。
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 楼主| 发表于 2011-5-5 19:44:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿彬仔 于 2011-5-7 12:42 编辑



















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 楼主| 发表于 2011-5-5 19:45:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿彬仔 于 2011-5-6 16:28 编辑

     厦门可以休闲的地方之多,是国内许多城市都望尘莫及的。尤其是秋冬之际,黄河南北冰雪覆盖,长江两岸寒风瑟瑟时,厦门市民却可以穿着薄薄两件休闲服,从厦门大学凌云楼出发,翻过一座小山,不几步便进入万石山植物园,然后便可在浓荫之下绿茵之上,尽情地享受暖风和阳。当然,也可以骑自行车沿环岛路直奔黄盾、曾靥埯海滩,看潮涨云飞,帆逝船来,在金色的沙滩上留下自己的脚印。

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 楼主| 发表于 2011-5-5 19:45:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿彬仔 于 2011-5-7 12:47 编辑


















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 楼主| 发表于 2011-5-5 19:46:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿彬仔 于 2011-5-7 13:31 编辑












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 楼主| 发表于 2011-5-5 19:46:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿彬仔 于 2011-5-6 16:30 编辑

         吃完饭,就直奔环岛路,以为会是人山人海,事实上出乎意料之外。
     去年“五一”小长假第一天,环岛路就出现了人满为患、车满为患的火爆景象,特别是从会展中心到椰风寨这一带,海滩上到处都是玩水的市民和游客。道路两旁全都停满了车。
  但我沿着环岛路一路走过去,都未见大批量的游客,海滩上只有少数市民和游客在玩水,路边停放的车辆也不多,往常最为拥堵的“一国两制”处,竟然连正常划线的停车场都没有停满。

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 楼主| 发表于 2011-5-5 19:46:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 阿彬仔 于 2011-5-7 13:37 编辑












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