美丽雁城——衡阳

天使之翼

七、东洲桃浪花 江南三月，草长莺飞，柳绿桃红。湘江中心的东洲，桃花盛开，随风起伏，宛若波涛，就象一只大花篮，浮在奔腾不息的湘江之上。东洲，四面环水，然不管江水如何上涨，却永不淹没。相传很早以前，有一仙翁驾舟湘江捕鱼，遇狂风，渔舟倾覆，遂成山丘。亦传牛郎织女七夕相会，兴奋之中，手中金梭滑落湘江，即成东洲。明代曾建有万寿宫，至今存雕刻精美的碑林。清代在此设船山书院，王船山、彭玉麟都曾在此读书。
　　东洲岛位于衡阳市区东南面的湘江中央，长2公里左右，宽约二百余米，沙滩面积25亩，东面水域宽300米，西面水域宽500米。岛上有庵殿、有书院、有古树、有桃花，水少的季节还能看到沙滩。该岛四面环水，岛上树木茂密，绿荫浓蔽，环境十分幽静，岳阳君山、长沙橘子洲、衡阳东洲岛并称湘江流域三大洲。东洲岛是古衡州八景之一。
特色美食：
排楼汤圆　　衡阳风味小吃。大米浸泡淘洗净，加清水磨浆，入中火锅中，加精盐、五香粉适量、煮熟，稍冷却，用手反复揉光揉透，姜成竹筷粗的圆条，横切成约1厘米长的段，即或汤圆。复放入沸水锅，加人精盐，销煮，带汤舀入碗中，撒上葱花，白胡椒粉，即成。汤清白，丸柔软，味香辣。 常宁凉粉　　常宁独特风味食品。已有1300多年历史。以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。将凉粉果削皮、剖开、晒干，装入布袋中用清水浸泡并反复搓揉，至果内胶汁全部挤出；取出布袋，约半个小时后，汁水即全部凝成晶莹透明的凉粉。食时，切成条或片，拌入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料。凉粉晶莹剔透，手托3厘米厚的粉块，隔粉可见指纹，故有“六月雪”、“水晶冻”之称。 衡阳荷叶包饭　　农村传统风味美食。相传已有千余年的历史。优质大米加水及生油搅拌均匀，蒸熟成饭，摊凉。鸡蛋煎熟切片，香葱切碎，瘦猪肉、叉烧肉、虾仁、鸡肉、鸭肉、香菇切细丁，加盐混合后包入松散的饭中，再用新鲜荷叶包紧，入笼蒸熟，即成。包饭黄白相间，油润发亮，清香四溢，松软爽口，油而不腻。具有解渴、生津、提神、清心、益肺和增加食欲的功效。为一种风味独特的药膳保健食品，多于夏季荷叶茂盛之时食之。

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八、西湖白莲 西湖位于市区西面，面积数百亩。据考，西湖与衡阳盆地一同诞生。宋代学者郑向，曾筑室于西湖北岸。其外甥周敦颐，曾就读讲学于此，并写下脍炙人口的《爱莲说》。后人以周的遗迹，建有西湖书院，废于清康熙年间。后又建莲湖忆院，并建爱莲亭。夏夜风凉，白莲竞放，故有“西湖夜放白莲花”之说.
　

衡阳西湖位于衡阳市石鼓区演武坪，现占地18．38公顷。北宋诗人周敦颐曾在此地写下名句：“西湖夜放白莲花。”说明早在北宋时期，西湖便在当地很有名气。西湖上建有公园，于1992年建成开放的，取名西湖公园，又名明翰公园。该园以清新明快为主基调，以中国山水园林为主题，水陆兼用，建有“莲湖飞珠”、“双亭烟雨”、“月映白莲”等景区。据介绍，上世纪90年代初该公园修建时，设计者曾专门到杭州西湖取经学艺，并模仿西湖“三潭”在该公园内仿建了“二潭”。
据考，西湖与衡阳盆地一同诞生。宋代学者郑向，曾筑室于西湖北岸。其外甥周敦颐，曾就读讲学于此，并写下脍炙人口的《爱莲说》。后人以周的遗迹，建有西湖书院，废于清康熙年间。后又建莲湖忆院，并建爱莲亭。夏夜风凉，白莲竞放，故有“西湖夜放白莲花”之说。
西湖与周敦颐　　周敦颐（1017－1073），字茂叔，号濂溪，营道（今湖南道县）人，是学术界公认的理学派开山鼻祖。周敦颐的舅父郑向是衡阳人，官至龙图阁大学士，住衡阳西湖北岸。周子年幼的时候就跟随在舅父身边，读书也在衡阳西湖书斋，一直到长大成人后才离开衡阳。后人在其舅父故居建濂溪学院以纪念他。衡阳西湖一带，原来是池塘星罗棋布，遍地莲藕，盛夏之夜，莲花怒放，香气袭人，美不胜收。周子酷爱白莲花，后作《爱莲说》即源于此。
西湖公园又名明翰公园，位于城北区演武坪小区，是衡阳八景之一，素有“西湖夜放白莲花”的美誉，列全国三十六个西湖之一。
　　公园深处，夏明翰烈士的铜像静静地矗立在这里。为了纪念这位伟大的革命先烈，1990年，衡阳市在公园内构筑了夏明翰铜像，并将西湖公园改名为明翰公园，以供人们缅怀、瞻仰和永远纪念。
　　该园于1986年了月动工兴建，一期工程于1992年底落成开园，耗资1500万元，隶属于西湖旅游服务管理处，是全省唯—一家集体经营、自负盈亏、以园养园的新型公园。该园总占地18.38公顷，其中陆地占57.3％，水面占42.7％，现有绿地面积7.86公顷，约占陆地面积的75.24％，公园绿地率85.92％，绿地覆盖率95.6％，建筑占地面积2287平方米，占公园总面积的1.2％。
　　西湖公园以清新明快为主基调，以中国山水园林为主题，在占整个公园面积42.7％的水面做文章，水陆兼用，建有“莲湖飞珠”、“湖天一色”、“双亭烟雨”、“花鸟回廊”、“芙蓉拥翠”、“月映白莲”“中日友谊樱花林”等十余处景区。园内建造的明翰烈士铜像，寄托了故乡人民对先烈的缅怀。古色古香的芙蓉阁耸立湖边，秀美挺拔，与之隔湖相对的花卉馆更是流光溢彩。快艇、樟鱼、滚地龙、太空飞车等新型娱乐设施，增添了现代气息，开园至今，平均接待游客90万人次。

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衡阳市周边旅游景点介绍
一、南岳衡山：
  南岳衡山是中国五岳之一，位于湖南省衡阳市境内，群峰巍峨，气势磅礴，72峰逶迤800里，贯穿7个县市。主峰祝融峰海拔1290米。自古以五岳独秀风光好，历史悠久名气大，佛道并存影响广，中华寿岳众人仰著称于世。 衡山四时景色各极其胜，初春可玩味繁花，盛夏可观看云海，金秋可远眺日出，冬日可欣赏雪景。每年吸引着无数游客前往游览观光。现为国家风景名胜区、全国首批AAAA旅游区、全国文明风景旅游区示范点、中国旅游知名品牌。

二、祝融峰：

    祝融峰是南岳最高峰，离上封寺不到一里，海拔1290米。
    祝融峰的名字与上古的神话有关，相传祝融是黄帝身边的大臣，是火神，他曾以衡山为栖息之所，死后葬在衡山的最高峰，后人便以它的名字命名该峰。
    祝融峰上有祝融殿，因山高风大，所以建筑是用坚固的花岗岩砌墙，以铁瓦盖的顶，殿宇凌风傲雪，巍然屹立在绝顶巨石之上。殿后有望月台，是一块高耸的巉岩，上有石刻，字迹清晰可辨。

三、麻姑仙境：

位于天柱峰下，相传为南岳魏夫人侍女麻姑给魏夫人祝寿的地方，它采取“点石成景、引水造景、修路出景、植树添景”等造景手法，使麻姑仙境成为名副其实的人间仙境。主要景点有麻姑祝寿、绛珠亭、盗桃石、卧虎石、灵芝喷泉等。
    灵芝喷泉由灵芝涌泉和游泳池组成，人工造景灵芝喷泉将山上的泉水汇集后喷涌而出，十分壮观，是日光浴、森林浴的绝好去处。

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四、罗荣桓故居：

罗荣桓故居在衡东县荣桓乡南湾村。清光绪二十八年（1902）十一月二十六日罗荣桓诞生在南湾旗杆屋场新大屋，3岁时全家搬到南湾街上，12岁那年迁入异公享词。 　　 民国10年（1921），他在家乡办起农民夜校，15年（1926）又在家乡从事农民运动，组织“衡山梦字九区农民协会”。1927年春离开这里，参加鄂南暴动，继而参加秋收起义，此后一直在军队中从事政治领导工作。1983年，故居列为省级文物保护单位，1985年全面维修后对外开放。异公享词位于南湾村南头，建于民国3年（1914），是罗荣桓的父亲罗国理为纪念第十二代先祖异山公倡建的族侗，三进四厢，房屋20间，建筑面积530多平方米。为介绍罗荣桓光辉的一生，故居内设有陈列室，展出珍贵文献、照片和实物150余件。由胡耀邦同志亲笔题写的“罗荣桓故居”熠熠生辉。
五、蔡伦纪念馆

蔡伦纪念馆位于耒阳市蔡侯祠内。蔡侯祠，原为东汉造纸发明家蔡伦（公元63―121年）故宅，后人就其宅基建祠，纪念蔡伦。《水经注》载：“（耒水）西北经蔡洲，洲西即蔡伦故宅，旁有蔡子池”。 　　蔡侯祠始建年代不祥，元至元四年（1338年）耒阳知州陈宗义重修。后几经兴废，现存建筑为清代重修，古朴典雅。占地面积408平方米，座南朝北，砖木结构。分三进两院，前厅三间单坡小青瓦顶，两侧有走廓，中轴为甬道有屋盖与中厅相连；中、后厅三间悬山顶，亦有走道、甬道相连。大门石额“蔡侯祠”，石联：“芳池月映，故宅风存”。 　　据《后汉书》及大量史料考证，蔡伦于公元63年生于耒阳，历任小黄门、中常侍加位尚方令、长乐太仆等职，封龙亭侯。公元105年发明造纸术，制造出世界第一张植物纤维纸，改写了人类用竹帛记录文字的历史，此后一千多年造纸术经东亚传往欧洲，成为中华民族四大发明之一，为传承文明作出了伟大的贡献。这不仅使中国文明乃至东方文明领先世界达一千多年，而且是人类文明的一个里程碑。

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衡阳特色小吃：
南岳素食

  素食是南岳风景名胜区为各地到南岳进香的人们提供的一种食物。各大丛林与镇上饭馆，均擅长 制作的以茄类、豆类。面粉、面筋、百合、草莽、莲藕、红白罗卜及各种瓜菜为原料，仿制成鸡、鱼、肉、蛋。从外形看，达到以假乱 真的程度。清香、鲜嫩。南岳素食有一品香。二度梅(霉)、三鲜汤、四季青、五灯(炖)会、六子连、七层楼、八大碗九如意、十样 景等，以十样景最为丰盛，食此可领略斋席的全部风味。

  南岳素食豆腐

  衡山传统佛教斋食之一，。南岳素食品种繁多，取材多样，但以豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要 菜肴。主要有家常豆腐、砂锅豆腐。豆腐丸。夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等，炸、炖、蒸、煮、炒技法多样 ，酸、甜、咸、辣、香五味俱全，食之回味无穷。

  衡阳荷叶包饭

  农村传统风味美食。相传已有千余年的历史。制法为：优质大米加水及生油搅拌均匀，蒸熟成饭，摊凉。 鸡蛋煎熟切片，香葱切碎，瘦猪肉、叉烧肉、虾仁、鸡肉、鸭肉、香菇切细丁，加盐混合后包入松散的饭中，再用新鲜荷叶包紧，入笼蒸熟， 即成。包饭黄白相间，油润发亮，清香四溢，松软爽口，油而不腻。具有解渴、生津、提神、清心、益肺和增加食欲的功效。为一种风味独 特的药膳保健食品，多于夏季荷叶茂盛之时食之。“泮荷叶尽荷塘，姊妹朝来采摘忙。不摘荷花摘荷叶，荷叶包饭比花香”。正是采荷做饭 的真实写照。

  排楼汤圆

  衡阳风味小吃。制法为：大米浸泡淘洗净，加清水磨浆，入中火锅中，加精盐、 五香粉适量、煮熟，稍冷却，用手反复揉光揉透，姜成竹筷粗的圆条，横切成约1厘米长的段，即或汤圆。复放入沸水锅，加人精盐 ，销煮，带汤舀入碗中，撒上葱花，白胡椒粉，即成。汤清白，丸柔软，味香辣。

  南岳斋席

  南岳是佛道胜地，制作斋席久负盛名。各大丛林与饭馆客栈，均擅长制作。用茄类、豆类、面粉、莲藕、萝卜以及瓜菜作原料，仿制成鸡、鱼、肉、蛋，办成与荤食同名的酒席，达到以假乱真的程度。味道清香鲜嫩，为荤菜所不及。

  南岳的斋席，通常有所谓一品香、二度梅(霉)、三鲜汤、四季青、五灯(炖)会、六子连、七层楼、八大碗、九如意、十样景。

  一品香  即单盘素菜。

  二度梅  即霉豆与腐乳。

  三鲜汤  按时令以三样鲜菜作汤。

  四季青  即四种不同青菜。

  五灯会  即五种炖品。

  六子连  通常指烧茄子、炒笋子、炖菌子、油辣子、豆干子、藕丸子。

  七层楼  即假肉、丸子、馒头、子面筋、菜心、玉兰片、香菇等七样层叠而成，有如荤菜中的全家福或

  八大碗  用八样素菜仿荤席办成酒席。

  九如意  实即便餐，按时令不同、客人多寡配菜，能使客人吃得满意即行，所以又叫如意餐。

  十样景  大体有两种：一种是十景素烩，称小十样景，即由玉兰片、红萝卜、白萝卜、百合、白菜心、冬菇、荸荠、马铃薯、豆笋皮、子面盘筋等烩焖而成。其中玉兰片、红白萝卜、荸荠、马铃薯还要雕成各种花形，非常美观；另一种则是十样大菜办成的酒席，称十样景。十大碗通常指海生植物食品。珍珠米、油捆鸡、油豆笋、冰糖湘莲、七层楼、八宝饭、烤菇汤与青菜。也有全仿荤席办成十大碗的，十样景用料多样，制作精细，酸甜软脆俱备，水陆素食皆有，食此即可领略斋席的全部风味。

  南岳斋席，还有一种具有浓厚乡土风味的豆腐、香椿、辣椒、笋子、菌子等几十种菜的吃法，别饶佳趣。

  常宁凉粉

  常宁独特风味食品。已有1300多年历史。以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。制法为：将凉粉果 削皮、剖开、晒干，装入布袋中用清水浸泡并反复搓揉，至果内胶汁全部挤出；取出布袋，约半个小时后，汁水即全部凝成晶莹透明的凉粉。食 时，切成条或片，拌入糖、醋、蒜泥、辣椒等调料。凉粉晶莹剔透，手托3厘米厚的粉块，隔粉可见指纹，故有“六月雪”、“水晶冻”之称。

  唆螺

  地方风味小吃。又名“喝螺”。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐 出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳去螺尾，加盐少许反复搓洗干净，置炒锅内旺火翻炒， 待水分稍干，加茶油再炒，至香味四溢，螺口掩皮脱落，再加盐和绍酒复炒，起锅后，与生姜、辣椒、酱油。葱蒜、味精等佐料一道入骨清汤锅中 盖煮。食时舀出，手持将螺口对住嘴，吸气唆(喝)取，螺肉即人，故名“唆(喝)螺”。本品汤鲜味美，清香脆嫩，清火开胃，爽口宜人。

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衡阳特产：
界牌瓷器       位于南岳衡山的西南山麓衡阳和衡山两县的交界处，盛产瓷泥，是全国三大瓷泥基地之一。界牌瓷器已有三百多年的生产历史。到民国22年（1933），建有瓷厂119家，年产值达148，230元（银元），产品畅销华中。华南、四川和江浙一带。现界牌陶瓷总厂已成为全国十大瓷厂之一。界牌瓷器品种繁多，约有900多种，主要是餐具、茶具，分玉纹、新月。月星及双棱等四大类型。产品薄匀似纸，粉莹如玉，色彩浓淡柔和，塑型镂空。中档日用瓷，工艺、旅游和工业用瓷，图案新颖，色泽柔和，质地精良。产品行销68个国家和地区。其中具有独特风格的纹瓷，白如玉，声如磐，薄如纸，被外商称为‘“东方艺术的精华”。新月牌餐具，1982年获国家高级成套瓷二等奖。 乌莲     衡阳地方名特产品。主产于衡阳县台源、杉桥等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。湖南种莲有3000多年历史，明清之际为鼎盛时期。衡阳是湖南的主产区之一。衡阳小西门外，遍地皆莲，素有“西湖十里白莲花”之称。衡阳莲实壮而粉，味甘而香，经火易熟，为其特色。台源、杉桥等地的乌莲更为当地莲中之冠。清光绪三十二年出版的《商务官报》称衡莲为“中国各地所产之最上等者”。1984年，衡阳市壳莲产量达200余万公斤，畅销国内外。 槟榔芋      又名香芋，主要产于祁东县，以砖塘、双江、包圣殿盛产。槟榔芋，富含淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素，可加工成芋兰片，芋丝等副食品。在砖塘，已形成槟榔芋商品生产基地，由田边种植改为整田种植。到1985年，祁东县种植面积达600公顷，总产14，851吨。产品销往新加坡、法国、日本、香港等国家和地区 衡山白糖李      传统名贵水果品种。产于衡山县，有300余年载培历史。果实扁圆形，外皮黄绿色，皮薄而坚韧，果肉致密，黄白色。6月成熟，果实中等大，单果重30克左右。供鲜食，肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。亦可加工成罐头、李干、果脯、果酒等。李于耐贮，有解渴提神之功能，行销国内外市场。 南岳云雾茶      因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔 800－ 1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”c可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶，在国内外享有声誉。 湖之酒     古称酃酒，又名酃酉录   酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的“家作酒”，后逐步进入市场，民国24年上海版《中国实业杂志》载：清末民初，衡阳城内有酿酒作坊179家，每年产酒达32，600担。故城衡阳酒店遍及大街小巷，有“青草桥头酒百家”之赞。今衡阳四乡，每家每户都会酿制。逢年过节、红白喜事，都用湖之酒待客。湖之酒用途广泛，除作饮料酒外，还用来作烹调佐料，除腐去腥，添色添香。其酒糟加淀粉冲蛋，甜酒糟煮汤元等美味可口。衡阳湘南酒厂生产的湖之酒系列酒黄龙玉液远销东南亚各国，名驰海外。1988年荣获省、部优产品称号，还荣获首届中国食品博览会铜牌奖。 张飞酒      耒阳市酒厂生产。相传三国时庞统任耒阳县令，蜀五虎大将之一的张飞奉命考察庞统政绩。庞统用民间陈酿美酒招待张飞，张飞发现庞统雄才大略，回成都后举荐庞统为军师，后人因张飞在耒阳畅饮此酒称为张飞酒。张飞酒以优质糯米为原料，经多次特殊加工，入窖久贮，精制而成。该酒色泽清亮透明，醇香浓郁，甜美爽口，营养价值丰富。1990年在北京第十一届亚运会期间举办的酒文化博览会上；荣获最受中外消费者欢迎的产品——“长城杯”奖和包装装磺特等奖。“张飞酒”系国家体委主任、耒阳籍人伍绍祖题写。 酥薄月饼      衡阳市名优传统名特食品，在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究，创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油、玫瑰、桂花、乔饼、麻仁麻蓉等12种原料配方，经14道传统工艺与现代技术相结合精制而成。面呈金**，底呈米**，形圆如月，厚薄均匀，约10个为O．5公斤。1981年获国家银质奖，1988年获首届中国食品博览会金奖。 黄花莱     又名金针菜。古时称“忘忧”或“谖草”，属百合科萱草属的宿很多年生草本植物，每年能生叶两次。当黄花含苞欲放时，就采摘其花蕾经过蒸制晒干，叶干黄花，便于收藏。黄花菜营养丰富、经济实惠，干湿可食，味道鲜美，还有医药价值，具有养血平肝、利尿、健胃。生津等功效。衡阳产黄花的历史悠久，明弘治元年（1488）就有人种植。衡阳市辖祁东、衡南。耒阳、常宁、衡阳等县（市）及市郊都建立黄花生产基地，以祁东县种植面积最大，占全市黄花基地面积的65．8％，1983年，全市黄花菜总产量达2900吨，总产值达10OO万元以上。产量居全国第二位，仅次于邵阳市。 草席     产于衡阳境内各县（市），其产量历年为湖南全省之冠。祁东草席，历史悠久，唐代已开始生产，距今 1300余年。祁东归阳苏家铺为衡阳草席发源地，故历史上称衡阳草席为“苏草”。衡东产榻榻米出口席，质量上乘，备受国外市场欢迎，南岳产麻经席，经久耐用，在国内市场畅销

快乐游

介绍的很详细 顶了

天使之翼

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呵呵，有空去衡阳，只要老哥在，一切全包啦！！

快乐游

天使之翼 发表于 2011-3-17 23:34
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呵呵，有空去衡阳，只要老哥在，一切全包啦！！

等你回老家哦 好了 我下了

迷漫的夏天

可是我都找不到呀