豪吃海喝在三亚 怎样才最便宜?
三亚是个豪吃海喝的地方。这实在是门学问。各种各样的热带水果,香辣甜鲜的小吃,还有鲜美的海鲜。海南可以说是水果的天堂,几乎有所有热带水果。每年不知道有多少人手提肩扛想尽办法多弄点回去。
买水果最好是去第一市场,那里水果品种多,货也走得快,比较新鲜,关于耍称的问题,你自己就带个弹簧秤,或者是出门前把手机称一下,买之前让老板给你称一下用没有问题的。现在第一市场也设有个公平秤,不放心可以称一下。但是鸿港市场这些市场上还没有公平秤。
挑几个水果给大家介绍下,首先是椰子,椰子有青椰、红椰、和金椰。金椰最好吃。挑选的秘诀是挑不老不嫩的,喝完了,不要忘记吃椰肉,让椰子老板给你用椰子皮削个勺子,刮肉吃,像果冻一样滑爽。每个2-5元。木瓜,实在是女士们的最好,而且超级便宜1-1.5元一斤。菠萝蜜这种巨型水果,要选那种肉包比较大的肥厚深甜,吃前来又有点像口香糖。莲雾像团吸了水的海绵,也不甜,不过水分多,4元一斤。槟榔,吃的时候加点点叶子包一小包石灰一起吃(真是奇怪的吃法。)有胆量的可以试试。只是不要学当地人满街乱吐,血口喷人。
继续说吃水果,人心果,这种果子超香甜超软烂,可以吃完手里就是一个瘪瘪的袋子,味道嘛,有点像烤红苕。外形都点像心脏。蛋黄果,很奇怪,长相漂亮的时候不能吃,非要皱巴巴了,像老太婆的脸的时候才能吃。撕开皮子,果肉和蛋黄一样是粉的,还有蛋香,植物的模仿能力真强啊!
还有很多水果,要靠大家自己去发掘了……
下面我们说海南的海鲜,几乎所有的游客到了海南都想豪吃一顿海鲜,但是现在在海南吃海鲜成了一场心智的大比拼,因为一不小心就成了被宰的羔羊。海边的海鲜大排档几乎都是不能去的,路边到处发卡片的也是绝对去不得的,去了只怕你要比刘翔还要跑得快,还要是受伤之前的。如果你在网上看到还在说去春园的海鲜大排档这样的攻略,那就不要看了,那已经是很久之前的传说了,现在的春园重新装修后,重新招租了,以我们的亲身经历告诉大家,在那里也是也五个字--“宰你没商量”。现在网络上又推荐了一家比较廉价的海鲜大排档--友谊社区下岗职工海鲜大排档。本人没有尝试,但同样这个店也有冒充的,在迎宾路有一家,在友谊路有一家。网络上推荐的那家在友谊路上,切记!
其实说贵,或者被宰的主要原因还是海鲜的价格差异,加工成本其实差距不是很大,那么能够在市场上买海鲜到大排档去加工无疑是最省钱的,现在的第一市场相对比较规范,门口公布的有价格,又有公平秤,所以去那里买海鲜被宰的可能性就要小些。就以带子为例,我们在春园买的5元一个,在第一市场是2元一个。差距是很明显的。要真正吃到鲜的海鲜,我们又去了三亚的鱼市(三亚桥下),在那里才是真的便宜呢,一般在市场上卖5元一斤的鸡腿螺,在鱼市上才卖2.5元一斤。不过要吃请要赶早。
接着介绍几种海南的小吃,海南粉,一种比较细的粉,有点像我们的米粉,有干的和汤的两种,浇上热芡汁腌着吃。还有就是抱罗粉,这种粉比海南粉粗,也有干的和汤的两种,在第一市场入口处有家抱罗粉生意极好,名声堪比重庆猫儿面吧或者陈麻花之类的吧。还有清补凉,一种奶茶吧,值得一试,配料超多,简直是五光十色,最后变成五颜六色的一碗,5元一碗。炒冰,新鲜的水果打碎与冰花搅拌而成,清凉解暑。海鲜烧烤,其实很多海鲜都是冻的,味道也一般,不过可以推荐的是那个牛肉干,香香的,带点微甜,1元钱一串。
关于海南的四大名菜,文昌鸡,嘉积鸭,和乐蟹,东山羊,有兴趣的也可以试试。