新疆的美食，不得不说，好吃，敬请期待哈

林恶恶

        我在新疆呆了这么多年，从最开始的42公斤开始，吃到后面的44公斤，现在是48公斤。。。悲催啊，不得不说，新疆的东西好吃。。。大学之前，我都在库尔勒，一般老妈在家做饭，都是比较清淡的福建菜，没怎么在外面吃过饭。后来上了大学就来乌鲁木齐了，然后就各种美食诱惑，最后从44公斤吃到了48公斤。本人个子不高，属于娇小型的，现在吃得还是挺饱满的，哈哈。。。说说新疆的美食吧。来新疆当然不能错过美食了，美食不在特别贵的饭店和酒店里，在各个小餐馆里，有维族和回族餐馆，都是清真的，里面的美食也是不错的。好了，下面开始推荐。都是本人吃过的，比较喜欢的，所以推荐。
      1.新疆拌面

       正宗的新疆拌面看起来就很好吃，吃起来就更不用说了。。我每次都会在饭馆享受一次。。。一般都是维族和回族餐厅才有做的，清真的。里面一般是羊肉和牛肉炒的菜，清真餐厅不吃猪肉，这个大家应该都知道。面都是手工师傅手拉出来的。我本人喜欢吃蘑菇肉拌面和白菜肉拌面。。我自创了一个蘑菇肉皮带拌面，味道也行，有机会我可以做给沙发客吃。
     2.炒面
  干煸炒面

二节子炒面
二丁丁炒面

       必须好吃，第一次吃新疆的炒面是刚来新疆的时候，那时候吃的是丁丁炒面，第一感觉是世上怎么又这么好吃的面啊。。。炒面也有很多种，比较好吃的就是丁丁炒面，二节子炒面和干煸炒面，不过要吃的话要咨询资深吃货才行，哪家好吃哪家不好吃，一问就知道了。。。可以问我，还有我一些朋友，都是吃货，哈哈。
    3.抓饭
      抓饭基本上每家都挺好吃的，味道相当美啊，尤其是抓饭里面的羊肉，我好想念啊。明天我就吃。。。新疆的羊肉膻味比较小，一煮就基本上没有奇怪的味道了。。。吃起来却很有味道。还有抓饭里面的萝卜，浸了羊肉味的胡萝卜和黄萝卜是我的最爱，加上一碟泡菜，人间美味啊。
    4.馕坑肉和烤肉
     
    记得我最早来新疆的时候，还不知道什么是馕坑肉，就吃过一次吧，味道很美，我们一群人进店，然后要了3公斤羊肉，他们会分成一块块的烤，相当美味。。。以前新疆的牛羊肉超便宜啊，三四十一公斤啊，现在涨价了，牛羊肉都四十多一公斤了吧，都是我妈买菜，具体我也不清楚，哈。
     5.卡瓦斯
     这是一种蜂蜜加啤酒花做成的类似于酒的饮品，纯天然，很好喝。价格也便宜，2.5到3块钱一啤酒杯，一般只有回族人和维族人会做。。一般只有夏天有卖，非常好喝，个人比较喜欢。每当夏天来临的时候，约几个人，烤点羊肉串，喝着卡瓦斯，人间享受啊。
     6.大盘鸡
      这个是来新疆一定要吃的。。。乌鲁木齐有一家天下第一盘，味道是很好的。一般一份可以分成两大盘，可以吃6个人。我们大学的时候，6个人吃一份，很饱了。一份98元，是两大盘啊，附赠皮带面，粘着里面的酱汁，超赞。
    7.汤饭

8.西瓜，哈密瓜，葡萄等水果
   新疆由于日照时间长，温差大，水果的糖分特别高，所以很甜。价格也实惠。比起内地的价格，那是每个人都可以大吃特吃的。夏天我们都是一大堆得买回去，一个西瓜一分为二，一人一半，拿个勺子挖着次，爽啊。来新疆一定不要错过西瓜。。。葡萄也很不错，如果能去农户家，可以吃新鲜的现摘的。以前我去奎屯的时候，吃的黑旋风，8块钱买了一大袋子，估计有4公斤左右。。。哈哈，还有库尔勒香梨不错。。。
   由于时间匆忙，先编辑到这里，还有好多好吃的，可是我是新沙，图片上传有限制的，所以今天就到这里。类死我了，花了我好几个小时编辑。。。

林恶恶

额，我的图片怎么没有了一部分。。。汗。。。

灰枣

介绍的真好

游走的浮萍

美食去不到新疆。

benbendu77

妳好  在廣州時吃過類似維吾爾族人開設的小吃  跟图片上類似  好吃

无所畏

新疆 我的下个目的地

洛城loga

新疆 要遥远的地方哇  印象里就知道哈密瓜和葡萄干 喜欢

smile月玲

还好刚吃完饭。
谢谢分享、有机会亲自品尝一番才叫过瘾、有木有！？

CDMAGPSONE

还有黑啤和肖尔布拉克没介绍

饭量小的刚去只能解决掉一半分量

木栅栏

很诱人 ,不过我很难吃胖的...