丽江的吃
丽江美食最出名的是小吃和火锅,小吃以鸡豆凉粉、纳西烤鱼、丽江粑粑、东巴烤肉等最受欢迎。火锅则以腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅、菌类火锅等最为出名。小吃就集中在古城的大石桥附近,还有忠义市场。四方小吃一条街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。大石桥小吃位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,至今已有 80 余年历史。新城的就在七星街的华都商贸城里。如果是懒人,可以在大水车那里来份KFC。餐馆方面,古城里面集中在七一街、樱花美食广场地段。个人不推荐在古城用餐,一来是贵,二来是味道一般。新城的象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地。
这一组美食,是在四方街小吃一条街拍的。 下面为吃货们介绍几个丽江名吃:阿安酸奶:丽江比较出名的酸奶有两种,一是牦牛酸奶,到处都有卖,5 块钱一瓶,跟别的酸奶没什么两样,但特别好喝。另外一个就五一路的阿安酸奶了,也是 5 块钱一盒,来丽江的朋友都很喜欢喝。酸奶特别新鲜,浓稠醇香,加入香甜的红豆或新鲜的水果,味道更加赞。如果加点蜂蜜,味道更佳,美容的效果也更好。鸡豆凉粉:小巷子里面,纳西大妈做的,油炸的凉拌的,随你口味。要是你能找到石鼓凉粉那就算你赚了,是最好吃的一种哦! 丽江粑粑:能够将一块油锅里的粑粑炸出风花雪月来,恐怕也只有丽江了。丽江粑粑是纳西族独具风味的小吃,它的历史悠久,主要原料是当地特有的精麦面,再加上火腿、猪油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层,做成大约盘子大小、厚约寸余的圆饼,再以平底锅文火烤熟,这算是丽江最有名的特色小吃了。 酸梅汤:古城里到处都是,是白沙古镇那边的总店拿过来的。如果你要觅祖,就到白沙去喝吧。新城象山市场腊排骨:从古城大水车打车到象山市场东门(秦妈火锅店)下车,门前有一个小巷子,步行大约 200 米右拐 10 米,会见到很多家腊排骨火锅店。腊排骨的材料以腌制排骨为主,配上西芹,西红柿,韭菜根等。味道很好,但可能有点点咸,但大多数人都能接受。这里说一下鉴别腊排骨用料的好方法,就是看骨头是肋骨还是脊骨。有的餐厅虽然量不多,但都是肋骨;有的餐厅相反,可能量很多,但大部分是脊骨,啃了半天也没吃到什么。用餐环境:大排档。 新城太安洋芋鸡:大水车处打车,直接告诉司机店名,在象山市场东300米处,材料用的是丽江本地太安的洋芋,就是我们经常说的土豆,只是这种土豆口感松软,放在丽江本地嫩鸡做成的火锅中确实很好吃。用餐环境:大排档。 黑山羊火锅:在金凯广场附近,从古城入口大水车打车,告诉司机去黑山羊一条街就可以了。整条街几乎都是黑山羊火锅店,这是丽江的特色美食,所用的黑山羊是在山上放养的,经过特殊的加工,吃起来一点羊膻味都没有,有一定的滋补功效,女孩子们一定不要错过,养颜的佳品。点菜的时候可以先跟老板要求看看羊肠,真羊肠是像小手指头般细,如果像大拇指般那么粗,肯定不是羊肠。有的店还有驴肉,价钱一样。用餐环境:街坊餐馆。三文鱼(虹鳟鱼):花马街有几家不错。丽江的三文鱼相当好吃,不可错过,吃过三文鱼的朋友很多,但吃过鲜活三文鱼的人不多吧?丽江有全国最大的三文鱼养殖基地,雪山脚下的冰川融水无论水质还是水温都特别适合养殖三文鱼,且鱼苗是从挪威引进。活杀的三文鱼肉质特别鲜美嫩滑,和大家平时吃的冷冻品的口感味道简直是天壤之别,而且价格低廉,现杀现做。用餐环境:高档餐厅。丽江的住
丽江的客栈远近闻名,可以说客栈就是丽江的灵魂,有丽江的特色也有丽江的故事。很多人都是放弃星级酒店来古城住客栈,所以你就不要去住什么酒店了,其他城市只能住酒店,到丽江就可以体验一下客栈,感受丽江特色。古城的客栈都各具特色,各有风情,住古城客栈是体验丽江生活的重要一环,但是,一定要小心客栈老板管家的糖衣炮弹,刚开始入住客栈,老板会对你非常好,嘘寒问暖的。有些黑心的老板会带你去购物,比自己去买的贵很多,出来旅游最好不要买贵重的东西,还有一些客栈老板会给你推荐旅游线路,收你高价,低价卖给旅游社,导致整个行程不愉快。所以,来之前安排行程是很有必要的,也可以在网上先预定旅游线路。古城的客栈上千家,价格从几十到几千元不等,建议提前预订,淘宝和各大团购网都可以订房。如果想到达后再找房,也不是不可以,但是丽江古城是石板路,不管是拖着旅行箱还是背着大包,都很辛苦的。一般客栈都是木制的门窗,隔音可能不是很完美,但基本没有太大问题。建议预定二楼的房间,如果预定一楼的房间,你的楼上住着来度蜜月的情侣,结果可想而知。
丽江客栈基本上都是纳西民居改造的,多数是带有庭院的木式建筑。不过个人觉得,纳西建筑、纳西文化才是丽江客栈的核心主题,那些地中海、欧式、马尔代夫、日式、韩式等风格,和丽江好像不是很搭调,尽管丽江是个包容性很强的城市。 丽江的旅游旺季是寒暑假和两个黄金周。房价上涨不要抱怨,整个古城客栈都是这样子,或者说全国的旅游城市都是这样子。一定要提前订房,但别太贪小便宜去订便宜的客栈,要不很偏僻,要不设施很差,要不卫生状况很糟。本人2010年住过 80 元的标间,竟然在卫生间看见蟑螂,半夜还听见老鼠啃东西,吓得不行。 关于客栈的位置四方街一带(核心位置,出入方便,但靠近酒吧街,人流量大,贵,吵,喜欢热闹的人可以住这里)
狮子山上(视野好,观古城全貌的好去处,有的可以在窗前看日出。上下山累,出入不便)
五一街(街上有很多静吧、特色小店铺,小资情调。紧邻四方街,出入方便,闹中取静)。
七一街、木府一带(核心边缘地带,安静,个人觉得这片区也很适合)
南门一带(出入方便,多数是新建的房子,缺乏丽江古城特色氛围)束河古镇(离大研古城有6公里)是目前最适合居住的地区,古朴幽雅,古镇特色保持比较完好。预订丽江客栈诀窍:
1. 网上的图片真假鉴别
缘由:
去丽江前看了某丽江旅游网,上面的客栈相片非常漂亮,结果到了现场,差别非常大,去了几家都这样,非常失望。
破解:
a. 只拍特写或房间的局部的相片不要相信。很多没有院子的客栈,只拍些花花草草,感觉很美,其实因为院子很小气,只能拍局部。
b. 丽江很多客栈的房间都很小,所以拍照经常就拍个枕头一副画什么的。最好要求要全景图片。
c. 旅游网上面很热门的客栈都是交钱给旅游网炒作的,网友评价基本是虚假的,注意辨别。
d. 看看关于这些客栈有游客写得博客,日记等,方法:在百度上搜 客栈名字, 就有游客写得博客,日记 等这里的好坏不会是托能做到的2. 以客栈氛围作为客栈卖点宣传的
缘由:
有些客栈没有什么硬性的优势指标,最后只能说自己的客栈很好玩。结果客房条件,客栈位置都很不好。
破解:
a. 其实丽江客栈基本都是外地喜欢丽江的人过来经营的,每个客栈都挺好玩的(关键您要跟客栈小妹老板混熟,不要太把自己当外人)
b. 因为丽江好的客栈都有一个院子,住在一个客栈的游客很自然就能够一起相约包车旅游。所以客栈一起包车不是某个客栈的优势,每个客栈都是这样的。3. 客栈带您去购物
缘由:
很多客栈都会带您去购物,中间客栈会有返点
破解:
a. 很多客栈不是靠住宿赚钱,是靠带你去买东西。所以房价会搞很低,然后在带你去买银器,玉器。千万不要跟着走,自己选择就好。当然客栈的提醒介绍要听一下
b. 有些客栈是注重口碑的,从来不带客户去购物。您跟客栈人沟通,只是了解大概行情就可以了。4. 房间隔音
缘由:
丽江客栈基本是木质机构,特别是老房子,两个房间之间是用木板相隔。你很容易听到隔壁亲热的声音
破解:
a. 订房时问清楚两个房间之间是用什么相隔的,一定要那种用砖墙隔音的,或隔音处理过的(根据我的经验,100元以下的客栈基本上都是木板做隔墙的)5. 客栈位置
缘由:
丽江古城有几百家客栈,什么样的客栈位置比较好呢
破解:
a. 古城不通车,如果说车可以到门口,估计这个客栈是在城边缘,交通方便,可以不要带重东西进古城
b. 步行到四方街2分钟以内的客栈不要住。因为太临近酒吧街,除非你晚上不想睡觉,半夜2点酒吧街的歌声都能吵着您
c. 太偏的客栈不要住,晚上可能没有路灯,走着都害怕
d.古城路很复杂,最好住在一些标志性的景点旁边,这样迷路您只要找到标准性景点就可以找到客栈6. 客栈价格
缘由:
丽江古城的客栈价格从40-到2000元之间,都有其特定的客户
破解:
a. 如果一个客栈里面不同的房间价格跨度太大,一定不能住,因为住不同房间的客人之间的价值观会有很大的差别。很容易引起矛盾。
b. 如果您是有一定经济基础的,也不要期望40元的客房能满足您的需求,能卖100元的房间,客栈老板40元卖,应该没有这种好事。
c. 我建议住180左右的房间,住宿不需要太好,但太差影响睡眠,万一生病,整个旅途都不开心7. 丽江客栈还是束河客栈
缘由:
丽江古城和束河是两个古城,两个城都有很多的客栈,要注意区分
破解:
a. 丽江古城的客栈的优势:规模大,交通方便(如果要去很多景点就住丽江古城),晚上热闹,可以有很多节目。环境相对束河干净些(束河牛粪比较多,所以苍蝇蚊子就多)
b. 束河更具有乡野气息,游客更少。8. 客栈的庭院
缘由:
其实来丽江前印象中丽江的客栈都有一个很漂亮的庭院,实际很多客栈的庭院很小,甚至很多没有院子,所以一定要注意
破解:
订房前问老板要庭院的相片,没有庭院就不要入住,很压抑的。 丽江的行昆明到丽江:
1、飞机:从昆明飞丽江,约 45 分钟到达。
2、班车:昆明到大理段是高速,大理到丽江段是二级公路,全程 527 公里,行车大约 8-10 小时。昆明市西部汽车客运站有班车发往丽江,每天有数十班。早上 8 点多到下午一点多发车的是高快车,票价从 160-200 不等,一般是进口豪华大巴。晚上 5 点多到8点多发车的是卧铺车,票价在 140-160 之间。每天发车较多,可以当天买票。3、火车:使用新型空调车,设有硬座、硬卧、软卧。票价为硬卧上铺 142 元、中铺 147 元、下铺 152 元,软卧上铺 217 元、下铺 226 元,硬座为 90 元。 丽江机场距离古城有 30 公里,从机场到古城的办法有四个:
1、客栈接:最好的办法是提前订房,订房时选择可以提供接机的客栈,住两晚以上的话,不少客栈会提供免费接机。
2、出租车:一般 80-100 元。需要看你的砍价本事了。另外,古城不可以开车进去,车子只能停在古城入口处,然后打电话请客栈员工来接,否则迷宫一样的古城,你就抓瞎吧。这就是提前订房的好处。入口有大水车、南门、福国酒店路口、丽军大酒店、文昌宫等。
3、民航大巴:机场门口乘坐,20 元一个人,在新城的蓝天宾馆下车。到对面坐6路车可达束河。要到古城,打车 7 元即可,车程 10 分钟,建议下车后稍微走远一点再打车哦。
能直飞丽江城市有:昆明、版纳、北京、上海、广州、成都、深圳、西安、重庆、南京、贵阳、厦门等城市 (但真正直飞的只有深圳、成都、重庆、昆明、版纳,其他需要在昆明经停)。
建议早点订机票,折扣比较大,多刷新几次,会有惊喜的,哈哈。 丽江火车站距离古城有 10 多公里,从火车站到古城的有三种办法:
1、公交车:18 路,终点白龙广场,要去大水车,可转乘 11 路。4 路直接到古城大水车,但比较难等。16 路经过客运站,在福慧市场站下,可转乘 11 路等去古城门口,但也不好等车。
2、面包车:如果你愿意坐 10 块钱的面包车(拉客的),也行,多点心眼,注意安全。丽江的玩
2013 年 2 月最新最权威的丽江门票列表:1.丽江古城维护费.........................................80 元(政府强制性征收,进玉龙雪山必查)
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3. 玉龙雪山大索道.......................................180 元 (含环保车费)
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5. 牦牛坪索道................................................82 元 (含环保车费)
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15.东巴博物馆...............................................30 元
16.玉柱擎天...................................................25 元
17.东巴神园...................................................15 元
18.玉水寨.......................................................50 元(需出示古维费,建议看看世界天然卤石博物馆)
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20.老君山.......................................................80 元 (国家地质公园,丹霞地貌)
21.拉市海美乐区.............................................20 元
22.石鼓亭.......................................................5 元
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26.遗产公园...................................................60 元
27.东巴谷.......................................................50 元
28.泸沽湖景区...............................................100 元
29.摩梭家访...................................................20 元
30.观音峡.......................................................80 元
31.泸沽湖游船里务比岛.................................30 元
32.泸沽湖游船土司岛.....................................30 元
33.永宁扎美寺...............................................15 元
34.格姆神山索道............................................92 元
35.摩梭魂演出................................................98 元
36.丽水金沙演出 A 票...................................200 元
37.丽水金沙演出 B 票...................................180 元
38.丽水金沙演出 C 票...................................160 元
39.印象丽江演出...........................................190 元
40.宣科纳西古乐演出 A 票.............................160 元
41.宣科纳西古乐演出 B 票.............................140 元
42.宣科纳西古乐演出 C 票.............................120 元
43.东巴宫演出A票............................................0 元
44.虎跳峡........................................................65 元
45.普达措国家公园.........................................258元 (含环保车费)
46.拉市海美泉骑马游茶马古道........................A线 160 元、B线 280 元、C线 380 元
47.长江第一湾漂流..........................................A线 168 元、B线 168 元、C线 128 元
48.松赞林寺..................................................115 元
49.石卡雪山..................................................220 元(含索道费)
50.大玉龙景点套票........................................225 元(含进山费、东巴谷、玉水寨、东巴万神园、玉柱擎天、 东巴王国、玉峰寺等门票)
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