【地方介绍】好客山东之【临 沂】

秦晓芳

临沂油茶
油茶是临沂人民的传统小吃，尤以郯城马头人对其特别钟爱。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地，为半流汁食品，宜早食。马头供销食品厂生产的油茶质量上乘，畅销国内外。

沂蒙潘家狗肉
沂蒙地区名吃，以独特的制作工艺闻名。据传说，康熙六次南巡有四次绕道沂蒙专尝潘家湖狗肉并大加赞誉。据中医理论，狗肉性热，入命门经，有壮元气、安五脏、益气力之功效。民谚有“冬吃狗肉补，春天打老虎”之说。
　
孝河藕
临沂城北白沙埠镇西孝友村前有一小河，名叫孝河，为“王祥卧鱼，孝感天地”之处。孝河水清澈甜润，河底为黑紫淤泥，盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等，尤以白莲藕最为出名。
它与沙沟芋头，塘崖大米并称为原县级临沂市的三宝（三大土特产），素有“沙沟芋头孝河藕，塘崖大米香满口”的美誉。

蒙阴桃
蒙阴是国内近年崛起的产桃大县，优良品种有10多个。蒙阴桃销量很大，在色艳、个大、味美，与上海产水蜜桃相似。蒙阴桃在沪销量已占全市桃子供应量的约1/3还要多！特别是在桃墟，几乎家家户户都有桃，在京沪高速和205国道上看，路两边全是桃树！！

苍山大蒜
产于苍山县，种植历史已逾千年。是我国出口的优质大蒜。蒜为白皮，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物，营养价值和药用价值较高。苍山大蒜含有的17种可测氨基酸中，除胱氨酸外，其他16种均比其他大蒜的含量高39.2%，可供人体直接吸收的氨基酸比其他大蒜多51.5%。大蒜行销日本、东南亚各国及港澳地区。大蒜加工制品有脱水蒜片、蒜粉、蒜汁、蒜油、蒜盐、蒜酱、糖蒜、醋蒜、罐头蒜、蒜水饮料等，颇受国内外消费者欢迎。

莒南板栗
莒南县地处低山丘陵区，雨热同季，秋高气爽，土壤养分齐全，适宜板栗生产，现有板栗栽培面积25万亩，年总产板栗达1500万公斤，名列山东第一，1993年被列为全国板栗优质高产高效栽培示范基地，管理水平处于全国领先地位，万亩五年生幼园平均亩产达到1276公斤，所产板栗个大。色艳、光滑油亮、果肉嫩黄细腻、香甜可口，素有“糯香栗”之称。远销日本、新加坡、韩国、台湾等国家和地区，深受客户青睐。

莒南花生
莒南县地处鲁东南丘陵地区，每年种植花生40万亩，总产1.25亿公斤，总产量居全国花生生产百强县第二位，单产量居全国第一位。分别被山东省人民政府列为优质大花主基地县和农业部列为花生商品基地县。1996年又被农业部组委会授予“中国花生之乡”的称号，1998年被国家标准计量局、农业部定为花生“标准化生产示范区”。

天宝山黄梨
是山东名特产水果之一，主产于平邑县天宝山区，已有300多年的栽培历史。 主要特点是综合性状优良，丰产、耐储、抗性强，肉质细嫩，汁多味甜，营养价值高。其花、叶、树皮、果实可入药，以“美味易服之佳品，疗效优质之良药”著称。
天宝山黄梨共有6个主栽品种：子母梨、柿梨、油棉梨、坠子梨、池梨。其中子母梨是天宝山黄梨的主要代表品种，它是由野生变异而来，果柄处有一显著突起，形状别致美观，主要分布在天宝山的两条山峪里。该地山高谷深，日照时间较短，适于子母梨较耐阴的生长习性。子母梨一般定植三四年开始结果，盛果期可持续60—80年。

沂蒙煎饼
煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。从使用的原料方面分类，又可分成麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，不同的烙制工具，不同的原料，其味道也各不相同。烙好的煎饼薄如纸，折叠成卷，即可食用。经过晾干，叠成长方，可存放半月到一个月之久而不变质。出门携带也很方便，因此，人称干粮。清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎头则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。” 煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松软，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。今年有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。

郯城银杏
郯城地处苏鲁交界，总面积1307平方公里，22个乡镇，867个行政村，96万人口，99万亩耕地，全县林业覆盖率达22%，近年来，立足资源，抓特色，把银杏生产作为全县经济发展的支柱产业来抓。目前，全县建有银杏密植园5万亩，间作园7万亩，采叶园、圃60多处，年产银杏果200万公斤，产叶600万千克，出圃银杏苗木1亿株，定植银杏树1200万株，银杏定植株数和银杏叶产量居全国第一。1997年，在205国道上又建成了长达105华里的“跨世纪绿色银杏工程”。1998年，又开展了建设银杏城活动，对银杏产业的发民起了巨大的推动作用。

平邑金银花
金银花是国务院确定的名贵中药材之一。平邑县是农业部命名的“中国金银花之乡”，栽培历史达200余年，年产干花350万公斤，占全国总产量的1/2以上，是全国最大的金银花集散地。现有金银花加工企业10余家，主要为金银花茶、金银花保健品、金银花饮料等，年加工能力60万公斤。

莒南绿茶
莒南绿茶为茶类的一种，是商品名称，包括芽形、针形、扁形、束形等系列。产于山东省莒南县，是由山地茶园经多年精细栽培、加工精制而成，1978年被中国农科院茶叶研究所评定具有“叶片厚、耐冲泡、香气高、滋味浓”的优质特征。目前全县茶园面积己达3万余亩，年产优质莒南绿茶100万公斤。

沂蒙山楂
临沂市栽培山楂，已有250年的历史。《平邑县志》有“图经本草，又名堂球，子其小者俗称山楂”的记载。临沂市山楂资源丰富，主产于平邑、费县、沂南等地。其中平邑是山东著名的山楂产地。其中主要品种大棉球、大金星等被誉为沂蒙大山楂。据食品科研部分析，沂蒙山区山楂营养成分丰富，其中钙含量占各种果品中的第一位；丙种维生素的含量比苹果多17倍以上，号称“北方珍品”。沂水县崔家峪乡上龙口村有一株百年树龄的山楂树，树高6.63米，树冠占地109平方米，被称为“山楂王”。

蒙山全蝎
全蝎，俗称全虫蝎子，古书上称虿。<<蜀本草>>记载，入药有1100 多年的历史。因主要产于沂蒙山区腹 地的沂水、蒙阴、平邑等县，故名沂蒙全蝎。全区年产全蝎约1万公斤。绝大多数为自然繁殖，少数为人工饲养。沂蒙全蝎个大体肥，营养丰富，味道鲜美，药用功效显著，既是贵重药材，又是山珍佳肴。据测定，沂蒙全蝎所含蝎毒素、蝎酥、牛黄酸、卵磷脂、三甲胺、 甜菜碱等十余种成分，含量多数高于异地全蝎。蝎性辛、甘、平，有毒。有镇痉、息疯、 攻毒之疗效。可治疗惊痫抽搐、中风、半身不遂，口眼歪斜、破伤风、淋巴结核、 疮疡肿毒等症。

八宝豆豉
临沂“唯一斋”牌八宝豆豉是一种历史传统副食品，也是山东名产。因以大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油、白酒等8种原材料酿制而成，故名“八宝豆豉”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。1983 年被评为省优质产品，1984年获得国家银质奖。

青云柳编
临沭县青云镇土地肥沃，盛产杞柳。所产白柳芯细、质地柔软、色泽亮白，年产干条2000多万公斤。全镇有3万多人长年从事柳制品生产加工，“人人是编手，家家是工厂，天天见收入”是青云镇的真实照，“走东北，下江南，不如在家编花篮”，已成为青云人的共识。杞柳产业是青云镇的支柱产业。柳编加工业特色鲜明，境内共有各类企业79家，其中柳制品加工出口企业68家，拥有自营进出口权的企业21家，年出口交货值8000多万美元，是全市外经外贸重点乡镇。

费县奇石
费县素有“奇石之乡”的美称，“园林石、金星石、燕子石、天景石”四大奇石驰名中外。其中之一的园林石又称北太湖石，属石灰岩类，生成于4亿年前，经长期风化和酸性土壤侵蚀形成了大自然的鬼斧神工。园林石分布区域主要集中在城北乡周围30平方公里的范围内，储量约为 5 0万吨。它们或裸露于地面，或潜藏于地下，经人工挖掘开采，集中摆放后而形成奇特的自然景观。该石集“瘦、漏、皱、透”诸特点于一身，有的象飞禽走兽，有的如玉树临风，有的似天外来客，有的欲飞向太空，可谓千姿百态、妙趣横生，令观者生出无限遐思。


兰山
王羲之故居
位于山东省临沂市兰山区洗砚池街20号（中段北侧），为王羲之幼年居住处。正门上匾额由著名书法家启功先生题写。西晋太安二年（公元303年），王羲之生于琅琊临沂，并在此度过他的幼年时期。据《临沂县志·古迹》载“王右军故宅，治城西南隅普照寺”。

银雀山汉墓竹简博物馆
银雀山汉墓竹简博物馆位于临沂市政府院内，1982年建立。《孙子兵法》和《孙膑兵法》的同时出土，解决了千百年来关于两部书有无和真伪的历史疑案，成为新中国建国以来考古十大发现之一；《历谱》是迄今我国发现的最早、最完整的历谱。
华东革命烈士陵园：华东革命烈士陵园位于市区东南部。东濒沂河，风景秀丽。陵园于1949年2月由中共华东中央局揭底，山东省人民政府决定建立。后经陆续增建，现有塔、堂、亭、馆、墓、坊等15处。

罗庄
宝泉寺
位于山东省临沂市罗庄区罗庄街道办事处朱陈村西、罗庄区段206国道西，占地6.7万平方米。 宝泉寺系“沂州四大古寺”之一，经考古鉴定属古代文化遗址，为市级重点文物保护单位。《续修临沂县志》记载：“寺建于宋代，松柏森郁，东西怪石嶙峋，争为奇状者约里许……”

盛能游乐园
园区现已形成以儿童乐园、水上乐园、百鸟园、动物园、采摘园、生态园、人工林场、牧场等为主，以鸵鸟、梅花鹿、奶牛生态养殖、珍稀花卉苗圃种植为辅的多层次大规模的综合性游乐场所。

河东
汤头温泉
位于河东区北部的汤头街道，其发现和利用已有2100多年的历史，为全国最早的四大天然甲级温泉之一。与“三孔”、泰山、半岛海岸线并称为全国四大“国家号”资源。《沂州府志》诗赞“野馆空余芳草地，春风依旧见遗踪”，将“野馆汤泉”列入“琅琊八景”之首。汤头温泉亦于1862年被载入英国《大不列颠百科全书》。

苍山
大宗山朗公寺：九峰环拥，为琅琊四大古寺之首，大宗山朗公寺旅游景区位于大仲村镇东2公里处，主峰海拔257米，南北走向。朗公寺建寺历史悠久，始建于东晋，元朝鼎盛时期占地数百亩，殿阁20余处，禅房300余间，僧侣500余人，曾为古琅琊四大寺院之首，当时与长清灵岩寺和杭州灵隐寺相齐名。

莒南
山东省政府暨八路军115师司令部旧址（AAAA级）
八路军115师司令部和中共山东分局、山东省政府诞生地，位于山东省莒南县大店镇。总面积46000平方米，建筑面积12000平方米。刘少奇、罗荣桓、朱瑞、陈光、黎玉、肖华、陈仕榘、谷牧等老一辈革命家长期在莒南生活、战斗过。莒南一度成为山东省党政军指挥中心，被誉为“小延安”。

沂水
沂水地下大峡谷（AAAA级）
山东地下大峡谷位于山东省沂水县城西南八公里处的龙岗山下，全长六千一百米，该洞形成于二十万年前，由巨大的喀斯特裂隙发育而成，是我国的特大型溶洞之一，是江北第一长洞，被誉为“中国地下河漂流第一洞”。内有“一河、五关、六瀑、九泉、九宫、十二峡”等景点一百余处，气势磅礴，奇特壮观，幽深莫测，气象万千。

沂水天然地下画廊（AAAA级）
江北第一溶洞—“天然地下画廊”位于“红嫂故里”山东沂水县院东头乡，是集地下长河溶洞、探险溶洞暗河漂、“怡然居”沂蒙风情度假村、滑雪滑草场、万亩板栗山茶园全国农业旅游示范点为一体的大型游乐场所。

沂水雪山彩虹谷旅游区（AAAA级）
沂水雪山旅游区位于沂水县城东3公里处。主要包括雪山、大山、马山，总面积200万平方米。雪山树木葱郁，奇石林立，自古就有“雪山七十二景”之说，雪山文化内涵丰厚。有李逵杀虎、刘勰问学等许多优美传说，流传很广。

沂水天上王城旅游区（AAAA级）
天上王城景区位于沂水县城西北40公里处，地处沂蒙山腹地的沂水、沂源、蒙阴三县交汇点。主体景区纪王崮处在周围60多座山崮的环抱之中，被誉为沂蒙七十二崮之首。

蒙阴
蒙山国家森林公园（AAAA级）
古称东蒙、东山。位于蒙阴、平邑、费县、沂南境内，主峰海拔1156米，为山东第二高峰，素称“岱宗之亚”。蒙山自古就为封建帝王、文人墨客所瞩目。孔子登临曾发出“登东山而小鲁”之感慨；李白、杜甫同游曾留下“醉眠秋共被，携手日同行”之佳句；清圣祖玄烨、高宗弘历南巡中都曾游历过蒙山。

平邑
平邑蒙山龟蒙景区（AAAA级）
平邑龟蒙景区主峰龟蒙顶因其状如神龟伏卧云端得名，为国家地质公园。颛臾王曾主祭蒙山，颛臾城位于蒙山之阳，万般无耐遗址和祭坛犹存。庄周、紫阳真人、王诩（鬼谷子）都曾隐居修炼于此。在大洼风景区有众多遗迹和传说。

平邑九间棚旅游区（AAA级）
位于驰名全国的平邑县天宝梨乡，这里5万亩果园连成一片，春华秋实。每年阳春三月的梨花会，置身其间，如在画中。主要景点：沂蒙明珠九间棚村，北海银行鲁南印钞厂旧址朝阳洞等。

费县
沂蒙云瀑洞天旅游区（AAAA级）
沂蒙云瀑洞天旅游区位于费县南张庄，景区由指动石、天蒙湖、醉石林、云龙瀑、通天峡游览区构成，“幽谷挂云瀑、石林醉天湖”是该旅游区的生动写照，素有“天然地质博物馆”、“天下巨石第一阵”美誉。

沂南
孟良崮国家森林公园（AAAA级）
位于沂南县孙祖镇。是集自然景观、沂蒙红色文化、古历史文化于一体的自然风景区。孟良崮国家森林公园沂南景区主峰海拔536米，孟良崮因举世闻名的孟良崮战役而名居沂蒙72崮之首。公园总面积1.2万亩。

孔明文化旅游区
为山东省重点旅游开发建设项目，位于沂南县城西部，规划区总面积31平方公里，东至卧龙山路，南至团山南侧，北至卧龙山北麓，西到汶河及以西的小流域综合治理区。

临沭
苍马山省级风景名胜区
位于临沭县城东北三公里处，由苍山、马山、草山等组成，苍山主峰海拔394.7m，苍山叠翠的另一个重要标志，是四奇，即奇石、奇草、奇花、奇林。

沭河古道
位于大官庄水利枢纽至马陵山河西段，南北长约20公里，东西宽2公里，总面积40平方公里。 古道水产资源丰饶，盛产苇、鹅、鸭、鱼、虾等各种水生动植物产品，素有“中国北方漓江”之誉。

平邑天宇自然博物馆（AAAA）
天宇自然博物馆位于平邑县城，是由山东省人民政府批准，平邑归来庄金矿投资兴建的大型科普类自然博物馆。该馆于2004年9月建成开放。建筑面积3.2万平方米，陈列面积2.8万平方米。馆内设科研馆1处，4D动感影院1处，展厅28个，馆藏展品39万余件，总投资近4亿元。是“山东省科普教育基地”、“山东省文化产业示范基地”、"山东省服务名牌企业"、"中国古生物学会全国科普教育基地”、“中国县域旅游品牌百强景区”也是中国科学院多家机构的科研基地，拥有六项吉尼斯世界纪录，系目前世界上最大的自然地质博物馆。

书圣故里 书法名城
临沂是享誉海内外的“书圣故里”，别称书城、书法城、书法圣城。临沂有着历史上悠久而浓郁的书法文化，这里诞生过一代“书圣”王羲之，与羲之有“二王”之称的王献之，大书法家颜真卿、羊欣等。
2003年9月，王羲之诞辰1700周年，市委、市政府举办了首届中国书圣文化节，向全国乃至世界推出了“书圣故里”的文化品牌。自此，临沂书圣文化节每年9月举行一次。2006年6月，“中国书法城”在临沂奠基，东西长1200米，南北宽200多米，总面 积约20多万平方米，被中国书法家协会授予“中国书法名城”称号。

龟驼凤凰 古老传说
“龟驼凤凰城”、“龟驼城”、“凤凰城”，是临沂这座城市另外的名字，古代
四大灵兽龙凤麟龟中，临沂坐拥其二。东夷人的后裔建立了商，周朝的秦国也是东夷人后代，并且由秦始皇统一了中国。文化的融合也使凤凰图腾成为与龙同样重要的图腾。
相传姜子牙封神榜封神时，在临沂被一只老龟所救。姜子牙请老龟一起上天成仙，但老龟以故土难离为由拒绝了。姜子牙于是称临沂“龟在城在”。老龟点点头，顺沂河进入了临沂地下，从此就有了龟驼城的说法。凤凰城的故事则有“凤凰岭”这样的地名为证：春秋时期此地为祝邱城所辖，城西的一座岭经常有凤凰来栖，这座岭便被称为凤凰岭，祝邱城也被称作凤凰城。
凤凰城的故事里，还夹杂着凤凰“神火”温暖此地、凤凰报恩的传说，或许就是如此多的故事不断地糅合，才形成了现在“由神龟驮着，由凤凰长相守卫”的“龟驼凤凰城”。

秦晓芳

“住”

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菩萨使者

晓芳辛苦了

田秋雨

怎么没有我的

秦晓芳

田秋雨 发表于 2013-3-15 13:49
怎么没有我的

有吧~ 倒数第二个应该是你的。

田秋雨

秦晓芳 发表于 2013-3-15 13:55
有吧~ 倒数第二个应该是你的。

呵呵，不好意思