8月1日,由国家互联网信息办公室、文化部指导,中国烹饪协会支持,中国国际广播电台国际在线主办的“2014中国城市榜——全球网民推荐的最中国美食城市”网络互动活动的投票环节已经圆满结束,黄山市最终成功入选了“最中国美食城市”。 “中国城市榜”系列活动是中国国际广播电台国际在线打造的高端权威品牌活动,从2010年开始已经连续成功举办四届。“最中国美食城市”的评选规则主要包括底蕴深厚的美食文化、独特鲜明的美食标志、和谐创新的美食理念以及蓬勃发展的美食产业等四个部分。而作为徽州文化的发源地,安徽省唯一入选的城市,黄山市不仅有着深厚的文化底蕴,也有着名扬中外的中国八大菜系之一——徽菜。由于黄山丰富的自然资源,众多可食用的山珍野味构成了徽菜主佐料的独到之处。 |