岭南有俗语：冬至鱼生夏至狗；广西南宁、玉林等地又有“夏至狗，没路走”说法。这两俗语意指6月22日夏至一来临，岭南地区许多肉狗将沦为盘中餐。广西一些地方将夏至日列为“狗肉荔枝节”，用狗肉和荔枝这两种最易让人上火的食物“以毒攻毒”，以避暑消热。
6月22日晚餐时分，记者走访了广西南宁市几家生意火爆的大排档，发现食客大啖新鲜荔枝和香气四溢的狗肉，成为了一道独特风景线。“一年四季，我们就是这天最忙了。”一家特色风味大排档老板许女士一边马不停蹄地算账收钱，一边对记者说。 为吸引客人，许女士的大排档当天打出了“6月22日，共同相聚狗肉荔枝节”的横幅。纵然当日狗肉的价格由平时的28元/斤上升为30元/斤，但前来就餐点狗肉的顾客仍旧络绎不绝。据介绍，从夏至前一日开始，便有客人陆续打电话来预定“狗肉荔枝桌”。订桌的客人大多数为玉林市陆川县、玉林市等地食客，两斤狗肉、一盆农家酿制米酒、一篮荔枝，这三样夏日里热性最“毒”的食物，成了这些顾客的餐桌必备。 “狗肉荔枝节已经开始在南宁兴盛起来，我每年的这一天都会去大排档吃狗肉，”正在就餐的郭婷婷说道。她是广西艺术学院一名大三学生，每年到了这个节日，郭婷婷都会邀上两三个好友前往大排档吃一顿狗肉，“除了狗肉，我们还自带了荔枝，荔枝加狗肉，以毒攻毒嘛。” 据了解，随着“夏至食狗肉”的风潮在南宁当地日渐盛行，这已成为了南宁人“夏至克毒”的又一生活方式。“都说狗肉荔枝，两‘毒’相克，民间的说法虽不能全信，但大家都喜欢选择这种传统方式来渡过这天。”南宁市市民曾女士说。 。 据悉，6月22日是一年之中最炎热的夏至节气，岭南地区旧时有夏至日同食狗肉和荔枝的习俗，认为这天狗肉与荔枝同食可达到祛邪补身、抵御瘟疫的功效，并流传下“好吃不过夏至狗”等有趣谚语。现今，广东、广西沿海一带仍保留有这一据称已沿袭数百年的传统风俗。广西玉林市陆川县警方6月22日介绍，当地一名负案潜逃17年的男子赵某，返乡欲与朋友饱尝夏至荔枝狗肉时被警方抓获。夏至当天，广西北海市路边多家狗肉摊被市民围得水泄不通，争相选购刚出锅的“香肉”。（作者 黄占玲 孙洁）  已同步至 華子的微博 |
