周末断食族，指在周末用酸奶或鲜榨果蔬汁取代一日三餐，希望达到清肠、排毒效果的人群，其主要成员是白领女性和家庭主妇。由于到年尾聚会机会增多，三天两头吃大餐，不知不觉中“鼓”出来的肥肉让美女们大惊失色。于是周末断食减肥法在女性白领圈中悄然流行。但营养专家表示，这种“断食养胃法”虽然能起到一定作用，但如果操作不当，会导致肠胃功能紊乱，引发消化系统疾病。